Найти тему
Есть сладкое каждый день — это нормально
Замечали за собой критику за наличие десерта в рационе? Пробовали ли заменять что-то «вредное» на более «полезное»? Старались ли ограничивать сладости и десерты, считая их неподходящими для нормального здорового пищевого поведения? На самом деле сладкое — это такая же важная часть рациона, как и все остальные, но не его основа. При достаточном питании сладкое не исчезнет по мановению волшебной палочки, а станет приятным дополнением к регулярному питанию. Сладкое — приятное дополнение к любому приему...
2 недели назад
ЧТО ТАКОЕ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ВЕС, И ПОЧЕМУ МЫ НЕ МОЖЕМ ЕГО КОНТРОЛИРОВАТЬ Мы ошибочно полагаем, что в силах контролировать вес с помощью питания или физической активности, однако человеческий организм устроен сложнее. Он имеет диапазон биологического веса — сет-поинт (от англ. set point — установленная точка), в котором человеку комфортно находиться без дополнительных телодвижений с привычным рационом и он чувствует себя здоровым. В такое поверить почти невозможно, потому что отовсюду доносятся призывы вес контролировать. Каждая попытка снизить вес приводит к желаемому результату на некоторое время, обычно на несколько лет, после чего вес возвращается к своей биологической норме и в большинстве случаев требует налог на сброшенное — повышает показатель биологического веса. Если человек никак на вес не влиял и искусственно не воздействовал — голодания, ограничения в питании по времени или по группам продуктов, усиленный отработочный спорт, — то показатели хоть и меняются, но в небольших пределах, как раз в рамках биологической нормы. Он как правило выше школьного, организм его сам поддерживает, даже если ничего не делать и обычно двигаться. Рассмотрим взрослеющую женщину, которая закончила школу — см. картинку. Скорее всего она уже не раз посчитала свой ИМТ (индекс массы тела) и знает, что от роста нужно отнимать десяточку — вот где-то там идеальный вес. Допустим она примерно в нем, но жизнь идет, случаются разные события: свадьбы, смерти, разводы, ссоры, дружбы, болезни, беременности, путешествия, — случается жизнь, а тело меняется. В голове все та же минус десяточка или другое идеальное число, которое вписывается в нормальный ИМТ. Если нет, то женщина обязательно принимает меры, берет себя в руки, чтобы никто даже не подумал, что она себя запустила. В этом вечном напряжении хочется расслабиться, но нельзя — вес поплывет, а это провал и плохо. Самое интересное, что в 25, 35, 45 лет ориентиром выступает один и тот же размер одежды или показатель ИМТ, которому надо соответствовать и по нему все вокруг будут оценивать здоровье — от врачей до умных весов. Забавно, что последние осведомлены о здоровье лучше владельца. Непонятно только, знают ли они о генетическом разнообразии, об особенностях метаболизма, об образе жизни и потребностях разных людей… И если в первые разы контроль удаётся на ура — килограммы уходят быстро, а возвращаются медленно, то дальше удержаться все сложнее. Биологический вес может быть больше рекомендованного ИМТ и не вписываться в стандарты, он разный для всех. - биологический вес не нужно специально поддерживать — организм сам справляется с этой задачей - биологический вес может меняться с возрастом и выше школьного - биологический вес — это не ИМТ, не параметры среднестатистической женщины в таблицах размерах одежды, не цифры на умных весах - при биологическом весе регулярные месячные, если вы женщина, и все в порядке с тем самым — если мужчина
1 год назад