Александр Д.

Углеводы – органические соединения, состав которых обычно выражается общей формулой Cn(H2O)m. Являются очень распространенными природными соединениями, входят в состав растений и живых организмов. В растениях они образуются в результате фотосинтеза.  nCO2+mH2O свет→ Cn(H2O)m+nO2 Содержание углеводов в растениях составляет до 80% массы сухого вещества, в организмах человека и животных – 20%. Они играют важную роль в физиологических процессах. Углеводы имеют большое биологическое значение: в питании...

Общепризнанный основоположник современного бодибилдинга за свои прожитые 58 лет внес существенный вклад в популяризацию культуризма, развития эстетического тела и силы. Настоящее имя – Фридрих Вильгельм Мюллер (по мужской линии; отец - немец), родился в городе Кёнигсберг (Калининград), Пруссия в 1867 г.  Как в современной российской литературе, так и книгах начала ХХ века в переведенных изданиях представляется как – Евгений Сандов (взяв фамилию матери; мать - русская).  К сожалению, его фотографии Вы не часто увидите в спортивных залах и качалках, в отличие от звёзд золотой эры бодибилдинга...

Добрый день, дорогой читатель! В статье предлагается краткий обзор по вопросу – «Гормоны. Что это?» Гормоны – тип биологически активных веществ, которые вырабатываются клетками эндокринных желез.  Гормоны, координируя функционирование удаленных друг клеток и тканей организма, обеспечивают гармоничность его роста, развития и реализацию репродуктивной функции. Синтез и секреция многих гормонов регулируется центральной нервной системой.  Специфичность действия гормонов определяется рецепторами в тканях, поэтому один и тот же гормон, может оказывать различное действие на разные ткани...

Витамин А - первый из открытых витаминов - 1913 год, в связи с чем и получил буквенное обозначение "А". Относится к группе жирорастворимых витаминов. Ретинол - истинный витамин А. Не стабилен в чистом виде, поэтому производится в форме ретинола ацетата и пальмитата. В организме синтезируется из бета-каротина. Потребность взрослых в витамине А относительно меньше, чем у растущих детей [1]. Витамин А не является столь критичным для жизни, как витамин В, недостаток которого сказывается с первых дней дефицита...

Конопляный белок - побочный продукт производства конопляного масла, получаемый из оставшегося жмыха, после отжима ядер технической конопли. Белковая смесь не имеет ничего общего с психотропными веществами, так как в продукте нет тетрагидроканнабинола. Конопляный белок, наряду с другими растительными белками (нут, соя, горох и т.д.) в последнее время набирает популярность, на рынке представлена большая номенклатура производителей вегетарианских белковых смесей. В вопросе сравнения белковых порошков за эталон принято считать сывороточный белок...