Трудно первые сто лет
Перец Бычий рог. Выращиваю и готовлю.
Первый раз я посадила его " из пакетика", через рассаду , сушила, молола, добавляла в блюда.Раздавала кто спрашивал. Теперь только свои семена. Сажаю по 10 кустов, они обильно плодоносят, потому больше и не надо. Вооот. И наконец всё собрала,убрала,перекопала, удобрила. Уфф. Замочила с утра перцы , можно и на сутки, воду менять,конечно. В интернете можно найти рецепты заготовок. Но я поступаю так : беру базовый рецепт, адаптирую под свои условия. Потому что ... сделала по рецепту, получился хрустящий, очень острый, на любителя...
Завтрак холостяка.
Стало как-то лень готовить. Стресс и всё такое,стала меньше есть. А кушать хочется...🤷♀️ В холодильнике всё есть, но надо ж что-то делать.🤭 Давно уже лежали у меня грыбы, свежие, замороженых много, но это долго. А лень вперёд меня родилась. Конечно,самое простое блюдо, всем оно известно: берём всё ,что есть в холодильнике, обжариваем и заливаем яйцами. Нет , я не против иногда, но грибы звали " приготовь или выкини". К картошке я спокойно отношусь, с грибочками,конечно, лучше её. Но ... у меня были маслята...
