Рецепты / фриланс / обучение

Нарезной пирог с красной и черной смородиной ИНГРЕДИЕНТЫ: • сливочное масло — 220 г • сахар — 180 г • яйца — 3 шт • ваниль по желанию • разрыхлитель — 10 г • соль — 1/4 ч.л. • мука — 330 г • ягоды — 300 г Форма: 124X240 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Мягкое масло взбить с сахаром до равномерной пышной белой массы при помощи миксера. 2) Вводим яйца строго по 1 штуке: разбиваем яйцо, взбиваем миксе-ром до однородности и только потом вводим следующее. Добавляем муку, соль, разрыхлитель и ваниль. Перемешиваем до однородности, я для этой цели также использую миксер. 3) Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. Сверху равномерно распределяем ягоды. 4) Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Проверяем готовность сухой шпажкой. 5) Можно подать и тёплым, и остывшим.

Вишневый нарезной пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: • сливочное масло — 220 г • сахар — 180 г • яйца — 3 шт • ваниль по желанию • разрыхлитель — 10 г • соль — 1/4 ч.л. • мука — 330 г • ягоды — 300 г Форма: 124X240 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Мягкое масло взбить с сахаром до равномерной пышной белой массы при помощи миксера. 2) Вводим яйца строго по 1 штуке: разбиваем яйцо, взбиваем миксе-ром до однородности и только потом вводим следующее. Добавляем муку, соль, разрыхлитель и ваниль. Перемешиваем до однородности, я для этой цели также использую миксер. 3) Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. Сверху равномерно распределяем ягоды. 4) Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Проверяем готовность сухой шпажкой. 5) Можно подать и тёплым, и остывшим.

Шоколад ручной работы

Шоколад без лактозы Без белого сахара Без ароматизаторов Ооочень вкусный! Я готовлю этот шоколад из какао масла и какао тертого. Не путать с переплавленным кондитерским шоколадом! Это действительно самый настоящий шоколад РУЧНОЙ РАБОТЫ, приготовленный с нуля. Состав: какао масло, какао тертое, тростниковый сахар. Успевайте заказать к Новому году! Стоимость 650р. Пишите в директ для покупки