Проверено на грядке

Каждую осень в дачных чатах одно и то же: «Побелили? А зачем? А чем?». Одни считают побелку обязательной, другие лишней. Смотрю, что говорят специалисты Россельхозцентра и агрономы, и где мнения расходятся. Для взрослых плодовых деревьев осенью побелка рекомендуется. У неё одна задача, которую называют все источники: защита от солнечных ожогов и морозобоин. Защита от болезней и вредителей зависит от состава. Молодые деревья белить рано. Все просмотренные источники сходятся в главном: побелка защищает кору от солнечных ожогов и морозобоин...

Золу советуют все: «посыпьте, и урожай вырастет». В этом есть доля правды, но зола не универсальная подкормка. Разбираю по источникам. В золе больше 30 элементов. Больше всего калия и фосфора, а азота нет: при горении он улетучивается. Состав зависит от того, что сожгли: берёза, солома и лоза дают разный набор. В презентации Н. И. Аканова из ВНИИ агрохимии зола указана в таблице норм известкования рядом с известковыми материалами. Проще говоря, она умеет снижать кислотность почвы. На кислых почвах: зола снижает кислотность и добавляет калий и фосфор...

В магазине и на кухне всё просто: клубника, малина и ежевика это ягоды. У ботаников другое мнение. Посмотрим, что именно они имеют в виду. Большая российская энциклопедия определяет ягоду так: невскрывающийся, обычно многосемянный плод с сочной мякотью. Ягоды бывают верхними, как у томата, и нижними, как у смородины. Получается, что для ботаников томат и смородина ягоды без всяких оговорок. Их плод ботаники называют многокостянкой: это сочный плод, который состоит из нескольких маленьких костяночек...

Иней — это лёд, выросший из пара Иней состоит из кристалликов льда, которые растут прямо из водяного пара, минуя стадию воды. В метеорологии такой переход называют сублимацией водяного пара. В ясную тихую ночь поверхность отдаёт тепло в небо и остывает. Если поверхность стала холоднее нуля, вместо росы на ней оседает иней. Остывание идёт от земли вверх. Метеостанция измеряет температуру на высоте двух метров, а трава растёт у самой земли. Поэтому на двух метрах может быть плюс, а у поверхности почвы уже минус...