Поваренок

1. Делаем основу. Печенье измельчить в крошку. Можно положить его в пакет и пройтись скалкой — блендер здесь совершенно не обязателен. 2. Готовим крем. Охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой до мягких устойчивых пиков...

Ингредиенты: Перед подачей салату желательно дать постоять в холодильнике 2–3 часа, чтобы слои пропитались. Курицу можно не просто отварить, а обжарить с небольшим количеством карри. Тогда вкус салата становится ярче, а сладкий виноград хорошо сочетается с пряной курицей...

Судак в хрустящей ореховой корочке: рыбу больше не жарю — запекаю с простым соусом Судак — рыба вкусная, но, если честно, иногда кажется, что способов его приготовить не так уж много. Пожарить на сковороде, запечь с овощами, сделать котлеты или просто приготовить на пару...

Необычный сырный суп с грибами и кукурузой: готовится просто, а получается как в хорошем ресторане Иногда хочется приготовить на первое что-нибудь такое, чтобы это был не очередной борщ, рассольник или обычный суп с вермишелью...

Этот десерт можно поставить на праздничный стол вместо привычных конфет. Снаружи — тонкий слой шоколада и орехов, а внутри — мягкий чернослив и немного солёной карамели. Самое интересное начинается, когда разрезаешь конфету пополам...