Домашний экономист

Пожалуйста, перестаньте выбрасывать эти копеечные штуки: они заменят половину бытовой химии! Дорогие мои, сердце кровью обливается, когда я вижу, как современные хозяйки тратят тысячи рублей на дорогую химию, а потом мешками выносят на помойку то, что могло бы бесплатно спасти их дом от грязи, накипи и запахов. Я просто умоляю вас: не выбрасывайте цитрусовые корки! Каждый раз, когда вы чистите лимон, мандарин или апельсин, вы отправляете в мусорное ведро мощнейшее природное чистящее средство. Лимонная кислота и эфирные масла (особенно лимонен) в их составе творят настоящие чудеса. Вот 3 простых способа, которые уберегут ваш семейный бюджет от лишних трат: 1. Бесплатный универсальный спрей от жира и налета Вместо покупки агрессивных спреев для кухни за 300–500 рублей, сделайте свой — полностью натуральный и невероятно эффективный. * Сложите любые цитрусовые корки в обычную стеклянную банку (лучше всего подходят апельсиновые и лимонные). * Залейте их самым дешевым столовым 9% уксусом до самого верха, закройте крышкой и оставьте в темном месте на 10–14 дней. * Процедите настой, перелейте в бутылку с распылителем и разбавьте водой в пропорции 1:1. Этот настой мгновенно растворяет жир на плите, убирает известковый налет с кранов, отмывает кафель и оставляет после себя потрясающий цитрусовый аромат, полностью перебивая запах уксуса. 2. Избавление от запаха и дезинфекция разделочных досок Деревянные и пластиковые доски быстро впитывают запахи рыбы, чеснока и лука, становясь рассадником бактерий. * Не нужно тереть их химией! Возьмите свежую корку (желательно лимонную, где осталось немного мякоти), щедро посыпьте доску обычной солью и тщательно потрите её коркой, как губкой. * Оставьте на 5–10 минут и смойте теплой водой. * Соль сработает как мягкий абразив, а лимонный сок и масла из кожуры полностью нейтрализуют даже самый въевшийся запах и убьют бактерии. 3. Натуральный освежитель для холодильника и мусорного ведра Чтобы в холодильнике или под раковиной никогда не пахло затхлостью, не нужно покупать гелевые поглотители запахов. * Положите несколько подсушенных корок апельсина или грейпфрута на небольшое блюдце и поставьте на дальнюю полку холодильника. * На дно мусорного ведра (под пакет) положите пару сухих корок — они будут впитывать влагу и блокировать неприятные запахи. Меняйте их раз в неделю. > Умоляю, попробуйте хотя бы один раз! Это не требует никаких усилий и затрат, но вы сами удивитесь, как легко можно навести лоск в доме, не вдыхая вредную химию и сохраняя свои честно заработанные деньги.

Зачем класть сухой лавровый лист в банку с крупой: забытый кухонный трюк Открываете пачку риса или гречки, купленную пару недель назад, а внутри — тонкая паутинка и мелкие жучки? Знакомая ситуация, из-за которой килограммы свежих круп отправляются прямиком в мусорное ведро вместе с потраченными деньгами. Многие винят в этом грязь на кухне или плохую герметичность банок. Но на самом деле микроскопические личинки крупяной моли и долгоносика часто попадают домой прямо из магазина — внутри фабричной упаковки со склада. Избавиться от проблемы раз и навсегда поможет обычный сухой лавровый лист, который стоит копейки и есть в любом магазине. Как работает этот трюк: * Пересыпьте крупу (рис, гречку, муку, овсянку, манку или фасоль) из магазинного пакета в стеклянную банку или пластиковый контейнер. * Положите сверху 1–2 целых сухих лавровых листа и плотно закройте крышку. Для больших объемов (от 3 кг) можно спрятать один листик на самое дно, а второй оставить сверху. Почему это эффективно: * Природный инсектицид. В сухом лавровом листе содержится высокая концентрация эфирных масел — цинеола, эвгенола и пинена. Для человека этот пряный запах приятен, но для органов обоняния насекомых он невыносим: вредители теряют способность ориентироваться и погибают либо покидают банку. * Никакого запаха на каше. Сухой лист не отдает крупе свой аромат в холодном виде. Ваша гречка или овсянка не будут пахнуть специями или бульоном при варке. * Впитывание микро-влаги. Сухой лист помогает сдерживать легкую затхлость, не давая крупе отсыревать в глубине шкафа. > Маленькая хитрость: Если вы принесли крупу по акции из супермаркета и сомневаетесь в её чистоте, перед тем как отправить в банку, положите закрытую пачку в морозилку на 24 часа. Мороз гарантированно уничтожит любые личинки, а лавровый лист защитит запасы на долгие месяцы.

Почему губка для посуды пахнет уже через 3 дня и как сэкономить на замене Поролоновая губка — самый грязный предмет в доме. Ученые подсчитали: бактерий на ней скапливается больше, чем под ободком унитаза. В итоге губки приходится выбрасывать чуть ли не раз в три дня, отправляя в мусорку деньги и загрязняя планету пластиком. Вот 3 простых способа продлить жизнь кухонным помощникам и перестать покупать пачки губок каждые две недели: 1. Тест с микроволновкой за 60 секунд Если поролон целый, но появился неприятный запах сырости, не спешите нести губку на помойку. * Обильно смочите её водой (это критически важно: сухой поролон загорится!). * Капните пару капель сока лимона или уксуса. * Положите на тарелку и включите микроволновку на максимальную мощность на 60 секунд. Горячий пар и электромагнитные волны уничтожают до 99% бактерий и спор плесени внутри пор. Губка снова станет свежей и безопасной. 2. Секрет хранения: никакой стоячей воды Главная ошибка — бросать мокрую губку прямо на дно раковины или в плоскую глухую мыльницу. В теплой стоячей воде бактерии размножаются с бешеной скоростью. * Используйте подвесную сетку на кран или вертикальный держатель на присоске. * Главное правило: губка должна полностью высыхать между мытьем посуды — в сухой среде микробы погибают сами. 3. Джут и люфа вместо бесконечного пластика Обычный моток натурального джутового шпагата за 100 рублей позволяет связать или скрутить 5–6 вечных мочалок для посуды. * Джут отлично пенит мыло, очищает присохшую гречку без царапин на тефлоне и служит месяцами. * В отличие от поролона, натуральное волокно не накапливает жирную слизь и легко стирается в кипятке. > Умная сортировка: Когда губка теряет вид для посуды, не выбрасывайте её сразу. Срежьте один уголок ножницами — это будет ваша метка «для обуви», «для колес» или «для мытья раковины». Так каждый предмет отработает свои деньги на 100%.