В центре событий

Есть блюда, которые выручают, когда нужно быстро накормить целую семью, а бюджет ограничен. Куриные котлеты-оладьи из филе бедра — именно такой случай. Из 400 граммов мяса получается целая гора румяных, сочных лепёшек, которые хороши и горячими, и холодными. Многие совершают ошибку, беря для котлет грудку. Она сухая и требует дополнительного жира. Филе куриного бедра само по себе сочное, а если добавить в фарш йогурт и щепотку соды, масса становится похожей на нежный мусс. Котлеты не нужно лепить...

Отварной картофель - классический гарнир, который часто вызывает скуку. Он появляется на столе с завидной регулярностью, но редко получает восторженные отзывы. Причина в однообразии: стандартный способ приготовления в воде с солью давно исчерпал себя. Однако один простой кулинарный прием способен вдохнуть в это простое блюдо новую жизнь, превратив привычный гарнир в настоящий вкусовой центр. Почему картофель в бульоне - это кулинарное открытие? Вся магия заключается в замене воды на насыщенный бульон...

История о секретном информаторе ЦРУ внутри российской власти снова привлекла внимание. В публикациях утверждается, что Сергей Лавров якобы сыграл ключевую роль в операции, после которой американская разведка вывезла своего источника из России. Однако подтверждений именно такой версии в открытых источниках нет. Скандал разгорелся в 2019 году, когда CNN сообщил о секретной операции США 2017 года. По данным телеканала, американские спецслужбы вывезли из России одного из наиболее ценных источников внутри российской государственной системы...

Пенсионерам, которые получают доход от сдачи квартиры, стоит внимательнее относиться к своему статусу и оформлению доходов. Аренда недвижимости действительно может повлиять на некоторые выплаты и льготы, но автоматической отмены пенсии из-за сдачи жилья нет. Главный вопрос заключается в том, какая именно выплата назначена пенсионеру и учитывается ли доход от аренды при её оформлении. Сам факт того, что пенсионер владеет квартирой и сдаёт её в аренду, не является основанием для лишения обычной страховой пенсии по старости...

Супруга поэта Ильи Резника Ирина Романова рассказала о возможном месте будущего захоронения Аллы Пугачёвой. По её словам, певица якобы приобрела место на кладбище в Израиле, хотя раньше хотела быть похороненной рядом с матерью в Москве. Заявление прозвучало в разговоре с Туттой Ларсен для шоу «Нетленка» на «Абзаце». При этом сама Романова не представила подтверждений покупки и использовала формулировку «говорят». По словам Ирины Романовой, Алла Пугачёва прежде говорила о желании после смерти оказаться рядом со своей матерью на Кузьминском кладбище в Москве...