1 неделя назад
• Вы подписаны
Вкусный Мир
2
подписчика
«Наш канал — про то, чтобы еда приносила удовольствие, а готовка была в радость. Здесь вы найдёте не просто пошаговые рецепты, а истории создания блюд, интересные факты о продуктах и кулинарные хитрости, которые сделают процесс проще и вкуснее».
«Наш канал — про то, чтобы еда приносила удовольствие, а готовка была в радость. Здесь вы найдёте не просто пошаговые рецепты, а истории создания блюд, интересные факты о продуктах и кулинарные хитрости, которые сделают процесс проще и вкуснее».
2 недели назад
• Вы подписаны
Сальтисон из курицы на замену колбасе Меняя мясо, каждый раз будете получать новый вкус! ✅Ингредиенты: курица -1,5-2 кг, соль -1,5-2 ч.л., желатин -25-30 гр, лавровый лист -3-4 шт, черный перец – по вкусу, чеснок -8-10 зуб ✅Приготовление: Курицу разрезаем на части, берём чашу от мультиварки и кладём половину курицы, посыпаем солью и быстрорастворимым желатином, кладём пару лавровых листиков. Затем кладём вторую половину курицы и посыпаем желатином и солью, кладём лавровый лист. Вливаем 50 мл воды, включаем режим тушения и тушим 3 часа. По прошествии времени курицу вынимаем из чаши мультиварки, пока курица остывает мелко, порежем зубчики чеснока. Убираем из мяса косточки, вливаем выделившийся во время варки сок, кладём чеснок и перец, хорошо перемешиваем. Кладём в подходящую форму, утрамбовываем, прикрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания. Очень и очень вкусный сальтисон из курицы готов. Если Вам понравился рецепт — поставьте 👍 Приятного аппетита!❤️
