Город, который греет

Там, где часы молчат На даче время течёт иначе. Не потому что его много — а потому что оно родное, спокойное и уносит в детство. Утро начинается не с новостей, а с запаха травы, кофе на веранде, сбора ягод. День — не с планера, а с гамака, в который ты ложишься «на пять минут» и просыпаешься к обеду, и только потом ты приступаешь к огороду и дачным заботам. А вечер ты встречаешь с шашлыком и звёздным небом. Мы составили небольшой чек-лист для дачного отдыха, а также подобрали рецепты для летнего сезона, пробуйте и наслаждайтесь летними днями! ✅ Чек лист:  ☐ Найти необычные рецепты для мангала ☐ Приготовить изыски на мангле ☐  Забыть про телефон на полдня  ☐  Поспать в гамаке  ☐  Съесть ягоды с куста  ☐ Проводить закат или встретить рассвет  ☐  Пожарить шашлык  ☐  Посидеть у костра Мангал - сет для твоей летней посиделки из нескольких закусок + освежающего лимонада для дачного стола: Ингредиенты: • 370 г сыра •3 зубчика чеснока •Зелень (укроп и лук) • Майонез •1 батон •10 шампиньонов •2 упаковки бекона (по 2 ломтика на гриб) • Картофель • Подсолнечное масло • Специи (соль, паприка, сушеный чеснок) • Фольга Для лимонада: •Лимон •Апельсин •Лайм •Немного тархуна •Мята •Минеральная вода Для фаршированных перцев на углях: • Фарш говяжий • Лук репчатый ( белый и красный) • Петрушка, укроп •Специи (соль, перец, паприка) •Красный болгарский перец Приготовление: 1. Бутерброды на мангале: Сыр, зелень, чеснок и майонез - перемешать. Разрезать белый свежий и главное мягкий батон. Начинить половинки батона, запечь на мангале по 10-12 мин с каждой стороны. 2. Грибы в беконе: Наполнить грибы сырной начинкой, обернуть беконом (по 2 полоски на гриб), обжарить на мангале. 3. Картошка в фольге: Картофель в мундире посолить, посыпать специями, полить маслом (можно сливочное добавить сверху каждой картофелины), немного перемешать под фольгой (встряхнуть), завернуть в 3-4 слоя фольги и запечь в углях ~30 мин. 4:Лимонад: Сок цитрусов, немного тархуна, мяту залить газировкой. Освежает идеально! 5: Фаршированные перцы на мангале : Нарезать мелко красный и белый лук, добавить к фаршу, нарешать зелени (петрушка, укроп), добавить специи, перемешать, затем сформировать мясные шарики, после на половину разделить болгарские перцы, промыть и вынуть семечки, мясные шарики добавить внутрь перцев, всё выложить на угли, не забывать переворачивать!  Дождаться приготовления, обязательно подавать с летними напитками и хорошим настроением! Приятного аппетита! Дачный отдых – это не только копать, поливать огород и слушать жужжание комаров, но и расслабляться и уединяться с природой!

Москва, которую не видят с берега Многие любят шумные места, но иногда хочется расслабиться, убежать от городской суеты, побыть рядом с природой. Просто встать на доску, оттолкнуться от берега и посмотреть на город с другой стороны – именно такое начало утра позволяет взглянуть на мир иначе. С воды всё выглядит по-другому: тише, просторнее, ближе. Если еще не вставали на Сапборд – самое время этим летом с ним познакомиться!  Мы собрали подборку таких мест в городе и за его пределами, чтобы каждый смог выбрать маршрут по душе! Не забывайте о снаряжении: спас.жилет, весло, доска, гермомешок, чехол для телефона, вода и и помните про технику безопасности!