Живой калейдоскоп
Открытие, которое съели за ужином
В 1879 году немецкий химик Константин Фальберг проводил эксперименты в поисках пищевого подсластителя. Вернувшись из лаборатории домой, он сел ужинать, не помыв руки. Хлеб показался ему сладким. Он рассердился на домохозяйку — думал, она пересолила или пересластила еду. Но быстро понял: она здесь ни при чём. Сахар остался на его пальцах. Так был открыт сахарин — первый в истории искусственный подсластитель...
Первый эксперимент великого физика
В детстве Исаак Ньютон часто болел и отставал от сверстников в играх. Но однажды, 3 сентября 1658 года, случилось нечто особенное. В тот день над Англией пронёсся сильный ветер. Дети во дворе затеяли соревнование по прыжкам в длину. Ньютон заметил, что прыгать по ветру получается дальше, чем против. Он не просто обрадовался победе — он начал записывать: Так он получил представление о силе ветра, выраженной в футах...
