Всем нам известно, что такое суп. Думаете вы. Что сложного? Если это жидкое блюдо, то суп, ведь так? Не совсем так. Суп – это жидкое блюдо основой которого является бульон. Многие называют супом и окрошку, но окрошка, по сути, это салат, залитый квасом или другой основой. Раньше такие блюда называли похлёбкой, позже холодными супами, но, всё-таки, окрошка и прочие «холодные супы» это не супы. Также как и потаж (рагу, суп-пюре) не является супом, хоть сейчас его к таковым и относят...
Записки музееведа
Шедевр
Мало кто знает, но слово «Шедевр» произошло от французского chef d’oeuvr, что переводится как «главный труд». Посему изначально и говорили про шедевры Шишкина, Саврасова или любого другого художника. Ведь имелись в виду их главные работы, «шедевры». У каждого «большого» художника имеются свои «шедевры», главные труды. Но также можно сказать «у этого художника совсем и нет шедевров», имея в виду, что все работы художника однообразны и одинаковы, и не имеется среди них выдающихся или особенных работ. А можно,...
Ошибка, которая стала нормой.
Есть на Урале город КаслИ. Небольшой такой, с населением всего в пятнадцать тысяч человек. Но прославившийся на всю Россию своим Каслинским литьём. Самое интересное, что все на Урале называют литьё кАслинское; правильность ударения не вызывает у них никаких сомнений, ведь словосочетание «кАслинское литьё» известно всем с детства. Но все самые авторитетные словари, как оказалось, требуют делать ударение на И — каслИнское, обосновывая это тем, что город называется КаслИ. Кандидат филологических наук, доцент кафедры русского языка ЮУРГГПУ Галина Иваненко досконально разобралась в этом вопросе и вынесла...
Цвет, повязки, черепашки.
Все вы знаете про черепашек-ниндзя, тех самых, названных в честь гениев эпохи Возрождения: Донателло, Микеланджело, Рафаэля и Леонардо. Но мало кто знает один занятный факт: цвет повязок у черепашек подобран не случайно. Он коррелируется с возрастом художников: Донателло – год рождения 1386. Цвет повязки Фиолетовый...
День Лакировки
Всем известно слово «Вернисаж», так называется день открытия выставки. Но мало кто знает, что с французского вернисаж переводится как «лакировка». И ещё меньше людей знает, что такое «День лакировки». Об этом мы и поговорим. Финальный штрих в работе над картиной – это покрытие лаком. Лакировка позволяет объединить всю композицию общим тоном, придать ей завершённость и «навести лоск». Всё это нужно, чтобы придать живописи свежий блеск, и чтобы картина смотрелась более благородно, привлекала зрителей и потенциальных покупателей. Также лак выполняет защитную функцию, и спустя сотню лет достаточно будет обновить покрытие, и картина снова засверкает красками...

