Владимир Волга

Поговорим сначала о самом старении. А что, если возраст — искусственное ограничение? Мы ведь привыкли считать возраст чем-то естественным. Родился, вырос, постарел, умер. Но неизбежный ли это природный процесс? Современная наука все чаще отвечает: не совсем. И чем глубже исследователи изучают биологию старения, тем больше похоже, что возраст — не приговор, а набор встроенных ограничений, которые теоретически можно сдвигать, замедлять или даже отключать. Старение не заложено напрямую в генах. В наших генах нет программы «умри в 80»...

Известно, что в условиях недостатка глюкозы и гликогена жир обеспечивает организм энергией и попутно производит воду, которая участвует в биохимических реакциях. Избыток воды выдыхаете через легкие в виде паров, а также выделяете через пот и мочу. Таким образом жир для нас не только запас энергии, но и запас воды, абсолютно так же, как для верблюдов, и сразу становится понятно, почему организм так его бережет и при любом удобном случае накапливает. Я тут же проверил эту идею. Залез под горячий душ где-то на полчаса, потеряв при этом граммов 400–500 жидкости...