Все лето ходили вокруг чеснока, ухаживали, ждали - и вот он, ответственный финал: пора выкапывать. И тут многих подводит спешка или, наоборот, промедление. Выкопал рано - головки недозрели, мелковаты, плохо хранятся. Передержал в земле - и того хуже: головка рассыпается на зубчики прямо в руках, оболочка лопается, и такой чеснок до зимы не долежит, начнет портиться уже осенью. Мы этот момент когда-то прозевали и достали из земли растрескавшиеся, расползающиеся головки. Обидно было до слез: весь сезон труда, а хранить нечего...
Наши шесть соток
Вишня и слива сбрасывают завязь горстями: это норма или пора спасать дерево
Выходишь под вишню, а там под деревом будто кто-то рассыпал мелкий зеленый горох - крошечные завязи устилают землю. И слива туда же: только порадовался, что отцвела дружно и завязала густо, как она вдруг принимается ронять плодики один за другим. Сердце сжимается: неужели останемся без урожая? Что с деревом, болеет? Мы сами не раз стояли под осыпающейся вишней в легкой панике. А потом разобрались, что за этим стоит, и научились отличать, когда дерево просто наводит порядок, а когда и правда зовет на помощь...
Перец сбрасывает цвет и завязи: что его пугает и как вернуть на плоды
Перец на грядке - барин капризный. Вроде и куст крепкий, и цветет, а приглядишься - под кустом россыпь опавших цветков и крошечных завязей. Сбрасывает он их, и все тут. Стоишь и думаешь: чем же я тебе не угодил? Кормили, поливали, а ты привередничаешь и плоды завязывать не желаешь. Мы с перцем намучились в свое время вдоволь, пока не поняли его характер. А характер у него такой: чуть что не по нему - стресс, а в стрессе перец первым делом избавляется от цветов и завязей, чтобы выжить самому. Хорошая новость в том, что почти все, что его пугает, можно поправить...
Малина завязала ягоду: одна подкормка сейчас решает весь летний сбор
Малинник в эту пору - загляденье. Кусты в цвету, над ними гудят пчелы, а где отцвело, уже проклюнулись зеленые завязи будущих ягод. И вот именно сейчас, в эти недели, решается, какой будет малина: крупной, сладкой, наливной - или мелкой и суховатой, на один укус. Потому что ягода наливается тем, что куст получает прямо в момент завязи и налива. Мы долго относились к малине по остаточному принципу: растет себе в углу участка и растет, обойдется. И малина обходилась - давала скромную горсточку мелочи...
Кабачки и тыква цветут, а завязей нет: почему пустоцвет и что делать сейчас
Картина знакомая до боли. Кабачки и тыквы раскинулись на грядке, листья как лопухи, цветут так, что желто в глазах. А завязей нет. Цветок распустится, повисит день-другой и опадает, не завязав плода. Стоишь над этим желтым цветником и недоумеваешь: цветет же роскошно, где же кабачки? Это и есть пустоцвет, одна из самых частых июньских огорчений у тыквенных. Мы сами не раз чесали затылок над цветущими впустую кустами. Но разобрались, в чем причина, и научились исправлять дело прямо по ходу сезона...
Петров пост в разгаре: какие огородные приметы работают, а какие пора забыть
Идет Петров пост, а вместе с ним по дачным участкам гуляет целая россыпь примет и поверий. Что сажать можно, а что нельзя, в какой день за лопату не берись, когда дождя жди, а когда ясную погоду. Наши бабушки и деды свято всему этому следовали, и многое в их приметах - чистое золото народной наблюдательности. А кое-что давно устарело или вовсе никогда не работало. Мы люди к земле привычные, но к приметам подходим с интересом и с головой. Что-то из дедовских правил проверили на своих грядках и убедились: работает...
