Xимия с мемами и юмором

Привет, новые Пристли! Андрей-ветеринар на связи, и сегодня у нас рубрика «о чём молчат школьные учебники». Признавайтесь: кто из вас любит открыть бутылочку холодной газировки и почувствовать, как пузырьки щекочут язык? Кажется, что это чисто искусственное изобретение — ну, химия, завод, консерванты… Но природа придумала газировку задолго до нас. И она до сих пор продаётся в аптеках и санаториях под названиями «Нарзан» и «Боржоми». Всё дело в углекислом газе (CO₂). Глубоко под землёй, в вулканических...

Мы с вами уже попробовали разные форматы: были мемы про индексы и коэффициенты, разборы реакций на пальцах, истории открытий (помните алхимика с фосфором из мочи?), посты о химии в Библии и даже философские размышления благородных газов. Но теперь я хочу спросить именно у вас, самых важных читателей: ЧТО ВАМ ИНТЕРЕСНО ВИДЕТЬ У НАС В БЛОГЕ ИЛИ ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ? Пора заглянуть в будущее!...

Привет, будущие Бутлеровы! Андрей-ветеринар на связи, и сегодня у нас рубрика «о чём молчат школьные учебники». Ко мне тут на днях забежал соседский мальчишка и спросил: «Дядь Андрей, а почему сахар белый? Его же из свёклы делают, а она красная, или из тростника — а он коричневый. Почему он не получается красным или коричневым?» И я понял: это же идеальный повод поговорить о химии, которая прячется прямо на нашей кухне. Погнали! Начнём с главного героя. Сахароза — формула C₁₂H₂₂O₁₁. Это углевод, который в чистом виде образует прозрачные кристаллы...

Привет, Марковниковы будущего! Андрей-ветеринар снова с вами, и сегодня у нас философско-химический разговор. Меня тут спросили: «Андрей, нужно ли быть удобным человеком?» И я, как ветеринар, который вечно кому-то что-то должен (котам — вкусняшки, собакам — прогулки, людям — ответы), задумался. А потом глянул в таблицу Менделеева и нашёл идеальных учителей жизни. Это благородные газы. Взгляните на них: гелий, неон, аргон, криптон, ксенон, радон. Они абсолютно «неудобные». Им плевать на чужие ожидания...

Привет, юные Бекетовы! Андрей-ветеринар снова с вами, и сегодня у нас история из серии «о чём молчат школьные учебники». Знаете ли вы, что один из важнейших элементов таблицы Менделеева был открыт благодаря самому что ни на есть философскому… ночному горшку? Встречайте: фосфор — элемент, который рождается из мочи, светится в темноте и когда-то стоил дороже золота. Дело было в 1669 году. Немецкий алхимик Хенниг Бранд, как и все приличные алхимики, искал философский камень — способ превращать неблагородные металлы в золото...

Привет, юные Пастеры! Если вы не знаете кто это такой, то вот: С вами Андрей — ветеринар, который рассказывает о том, о чём молчат школьные учебники. Сегодня у нас ликбез, который однажды может спасти вашего питомца. Замечали, как пёс заглядывает вам в глаза, когда вы разворачиваете шоколадку? И рука сама тянется угостить? Стоп! Шоколад для собак — настоящий яд. Давайте разберёмся, почему. Всё дело в теобромине (C₇H₈N₄O₂) — алкалоиде, который содержится в какао-бобах. Для человека теобромин безвреден: наш организм быстро его метаболизирует и выводит...

Привет, ломоносовы! Андрей-ветеринар на связи. Сегодня у нас рубрика «Химия в неожиданных местах», и тема — съедобные камни. Серьёзно, вы не ослышались. Мои пернатые пациенты (волнистые попугайчики, жако, ара) обожают клевать минеральные блоки. Собаки на прогулке тайком жуют землю. А некоторые люди готовы хрустеть мелом, как печеньем. Что это? Безумие? Нет — древний инстинкт и чистая химия! В природе попугаи летят за сотни километров к «глиняным лизальцам» — обнажениям особой глины, богатой натрием, кальцием, магнием...

Привет! С вами снова Андрей — ветеринар, который рассказывает о том, о чём молчат школьные учебники. Сегодня мы заглянем в Библию — да-да, в самую настоящую! Помните историю про медного змея Моисея? Израильтяне роптали в пустыне, их кусали ядовитые змеи, и тогда Моисей по велению свыше изготовил медного змея и поднял его на шесте. Всякий ужаленный, взглянув на него, оставался жив. Красивая история, но мы с вами химики, и нас мучает вопрос: почему именно медь? Дело в том, что древние (сами того не зная) использовали мощнейшие бактерицидные свойства этого металла...

Привет, будущие повелители формул! В прошлом посте мы с Барсиком шипели перекисью и написали загадочное уравнение: H₂O₂ → H₂O + O₂↑. Сегодня разберём по косточкам, как вообще уравнивают реакции, и почему цифра встала именно туда, а не куда-нибудь ещё. Обещаю: после этого вы будете щёлкать уравнения как орехи, даже если раньше они казались китайской грамотой. Начнём с того, что мы знаем: перекись водорода (H₂O₂) разлагается на воду (H₂O) и кислород (O₂). Записываем символами: H₂O₂ → H₂O + O₂↑ Верно и обратное: Значит реакция (при определенныx условияx) обратима, но нам это не так важно...

Знакомьтесь, это Барсик. Он снова подрался с соседским котом и пришёл ко мне — ветеринару — с царапиной. Я, как обычно, открыл аптечку и потянулся за перекисью водорода. И тут меня осенило: я же могу рассказать вам, почему эта жидкость шипит на ране, пугая котов и детей! А заодно мы заглянем в химию лекарств — ту самую, что остаётся за рамками школьной программы. Перекись водорода — это H₂O₂. По сути, обычная вода H₂O, но с одним «лишним» атомом кислорода. Именно этот «лишний» атом делает её нестабильной...

Привет, юные Менделеевы! Я Андрей, ветеринар. Да-да, я умею лечить не только хвостатых пациентов, но и химические пробелы в ваших знаниях. Моя суперсила — рассказывать о том, что обычно остаётся за рамками скучной школьной программы. О том, как работают лекарства на молекулярном уровне, почему таблетку нельзя запивать грейпфрутовым соком, и как химия помогает не только на ЕГЭ, но и в обычной жизни. Вместо сухих формул я буду подкидывать вам мемы, лайфхаки и неожиданные факты, которые не стыдно пересказать друзьям...