VITOBION | растительное питание

Худеть — не значит терять мышцы: почему белок важен при снижении веса Сейчас всё чаще обсуждают препараты, которые помогают снижать аппетит и вес. Люди говорят о семаглутиде, тирзепатиде, Оземпике и других похожих средствах, делятся результатами, фотографиями «до и после», впечатлениями от снижения веса. Но в этой теме часто упускают важный момент. Когда человек начинает есть меньше, он может терять не только жир. Если рацион становится слишком скудным по составу, а белка в нём недостаточно, под ударом оказывается и мышечная масса...

Завтрак за 3 минуты: йогурт, ягоды и растительный белок Есть завтраки, которые выглядят красиво только в подборках. А есть завтраки, которые реально можно собрать утром, когда времени мало, голова ещё не включилась, а есть уже хочется. Йогурт с ягодами — как раз такой вариант. Он не требует плиты, кастрюли, блендера и сложной подготовки. Но есть нюанс: если взять только йогурт и пару ягод, завтрак может получиться слишком лёгким. Через час снова захочется перекусить. Чтобы завтрак стал более насыщенным, ему нужны три вещи: белковая часть, немного полезных жиров и текстура...

Почему полезные продукты часто стоят дома без дела Почти у каждого дома есть такой продукт. Купили с хорошей мыслью: “Буду добавлять в завтрак”, “Начну питаться полезнее”, “Надо попробовать что-то новое”. Поставили на кухонную полку. Один раз открыли. Может быть, даже попробовали. А потом продукт стоит. Неделю. Месяц. Иногда до окончания срока годности. Это могут быть семена чиа, киноа, льняная мука, нут, протеин, урбеч, масло, отруби, суперфуд, крупа, которую надо долго варить, или любая “очень полезная” баночка...

Салат без чувства голода: как добавить белок и полезные жиры Почему овощной салат часто получается слишком лёгким и что добавить, чтобы он стал сытнее: белковая часть, полезные жиры, текстура и простой растительный топпинг. Овощной салат — это свежо, красиво и быстро. Листья салата, огурцы, помидоры, зелень, немного масла — и вроде бы всё правильно. Но есть частая проблема: такой салат быстро заканчивается. Не в тарелке, а по ощущению. Съели — и через час снова хочется перекусить. Обычно дело не в том, что салат “плохой”...