Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Рецепт риса для суши и роллов
Правильно приготовить рис для роллов уже половина успеха. Потому что из риса может получиться каша или мелкие камушки, когда он недоварился. Я сама часто сталкивалась с тем, что рис не получался. Теперь в продаже можно найти рисоварку...
2 недели назад
Онигири. Принцип приготовления
Сегодня во многих ресторанах японской кухни можно встретить так называемые онигири. Часто они лежат в отдельном месте, уже приготовленные. Их удобно схватить и быстренько перекусить. Они очень популярны в самой Японии...
2 недели назад
Мини роллы с форелью и зеленым луком
Когда меня спрашивают о том, какие я люблю роллы больше всего, я всегда начинаю анализировать, думать, вспоминая нежный вкус Филадельфии или копчено-острые нотки многих запеченных роллов, забывая об этих маленьких вкусняшках...
2 недели назад