Как русский в Японии привыкает к еде — четыре года опыта и ни одного дня голода
Когда я только приехал в Нагою — первые недели ел всё подряд просто из любопытства. Рамен, суши, тонкацу, якитори. Потом наступил момент — примерно месяц спустя — когда захотелось гречки. Прямо физически. Я обошёл три супермаркета и не нашёл. Нашёл только в русском магазине в Осаке — час на синкансэне. Взял две пачки как сокровище. Сейчас смеюсь над собой тогдашним. Потому что за четыре года я понял: японская еда — это не экзотика для туристов. Это просто еда. Очень хорошая, очень разнообразная, и привыкаешь к ней быстрее чем думаешь...