Студент в фартуке

Жизнь в общежитии редко балует отдельной кухней. Одна конфорка на этаж или сломанная плита в съёмной комнате — ситуация знакомая многим. Но выход есть, и он неожиданно прост. Обычная микроволновка, которая есть практически в каждой комнате, способна не только разогревать вчерашние пельмени, но и готовить полноценные блюда с нуля. Нужно только запомнить главное правило: никакого металла, никакой фольги — только посуда из стекла, керамики или силикона. Начнём с завтрака, который делается прямо в кружке...

Студенческая жизнь часто проверяет на прочность не только сессией, но и пустым холодильником за неделю до стипендии. В такой ситуации курица становится настоящим спасением. Купив одну целую тушку весом около полутора килограммов, можно приготовить три совершенно разных ужина и забыть о голоде на несколько дней. Стоить это удовольствие будет примерно 500 рублей за курицу плюс ещё около сотни на лук, морковь и картошку — итого укладываемся в шестьсот. Начнём с жаркого из голеней и бёдер Отрезаем ножки, густо натираем их солью и перцем, обжариваем в кастрюле с толстым дном до золотистой корочки...