Лаунж-ресторан PAR

Представьте: вы заходите в ресторан, где привычный ужин превращается в представление. Вокруг — продуманный до мелочей интерьер с определенным вайбом, в бокалах — авторские коктейли, на столах подают шедевры авторской кухни, а воздух наполнен ароматами премиального табака. Авторская подача, авторские коктейли и дымные миксы в интерьере петербургского флагмана Звучит как трендовое видео из соцсетей? А в ресторанной культуре Петербурга это реальность. Но самое интересное начинается тогда, когда вы обращаете...

Осень в Санкт-Петербурге всегда приходит неожиданно: с сырым ветром, бесконечной моросью и пронизывающим холодом. В такую серость и сырость гулять по Невскому становится сомнительным удовольствием, и главный вопрос дня у жителей и гостей города — куда сходить в Питере, чтобы согреться, вкусно поесть и провести вечер в уютной атмосфере? Пока Петербург затягивает тучами, в гастрономическом лаунж-баре PAR полностью пересобрали карту забивок и миксологию под сезон. Забудьте про банальные моно-вкусы и приторные фруктики...

Осень в Питере, как обычно, пришла неожиданно. Ещё вчера мы пили айс-латте на террасах, а сегодня промозглый ветер с Невы заставляет искать место, где можно просто нормально посидеть в тепле, вкусно поужинать и выдохнуть после рабочей недели. В это время года обычные посиделки в баре или банальный чай надоедают — хочется чего-то интересного и более уютного, что-ли. Именно поэтому осенними вечерами в барах Петербурга приходит тренд на парфюмерную миксологию. Звучит мудрено, но идея на самом деле...

Современный мегаполис ежесекундно проверяет нас на прочность огромным количеством визуального и акустического шума. Мы постоянно находимся на виду: в офисах формата open space, в бесконечных автомобильных пробках, на людных центральных улицах и даже в привычных ресторанах, где столики порой расположены так близко друг к другу, что вы невольно становитесь слушателем чужих разговоров. Неудивительно, что в последние годы в ресторанной индустрии четко оформился новый тренд — запрос на абсолютную приватность и обособленность...