Крем-суп — тот самый вариант блюда, когда хочется чего-то тёплого, нежного и домашнего, но без долгой готовки у плиты. Овощи, сливки, любимые специи — и всего несколько простых шагов до ароматного супа с однородной кремовой текстурой. С Demiand DeMixi BL-1200 приготовить крем-суп ещё проще: ингредиенты можно измельчить и приготовить непосредственно в чаше, используя специальные автоматические режимы. Собрали три рецепта, которые отлично подойдут для семейного обеда или лёгкого ужина: нежный кабачковый, насыщенный сырный и ароматный грибной...
DEMIAND
Курица в аэрогриле за 10 минут: 4 быстрых ужина, которые выручат после работы
Когда нужно быстро приготовить ужин, аэрогриль DEMIAND LEOCRISP DK-2500 — настоящая палочка-выручалочка. Не нужно долго стоять у плиты, разогревать духовку и использовать целую гору посуды. Нарезали курочку, добавили простой соус или специи, отправили в аэрогриль — и дальше он всё сделает сам. Пока курица готовится, можно заниматься своими делами, а через 15–20 минут на столе уже горячее и вкусное блюдо. А если продукты уже подготовлены или курица готовится небольшими кусочками, до готового ужина действительно можно добраться примерно за 10 минут активного времени...
Карта температур для аэрогриля: что готовить на 120°C, а что на 200°C
Температуру в аэрогриле Demiand HARRINGTON DK-5100 проще выбирать не по принципу «чем выше, тем быстрее», а по задаче: Низкая температура сохраняет влагу → средняя готовит равномерно → высокая создаёт корочку. Это ориентиры: время приготовления зависит от модели аэрогриля, размера кусков и количества продукта. 150–170°C — выбор для продуктов, которые легко пересушить: прежде всего куриной грудки и нежной рыбы. У них мало жира и тонкая структура, поэтому сильный жар быстро сушит поверхность. Особенно...
Ошибки в использовании аэрогриля: 6 привычек, которые портят блюда
Аэрогриль кажется одним из самых простых кухонных приборов: положил продукты, выбрал температуру и время — и через несколько минут получил ужин с аппетитной корочкой. Но на практике даже у опытных пользователей блюда иногда пересыхают, подгорают снаружи, остаются сырыми внутри или приобретают странный запах. Собрали для вас шесть самых распространённых ошибок при использовании аэрогриля Demiand Sanders Max DK-2400 и рассказываем, как их исправить. Мёд, соевый соус, кетчуп, барбекю-соус и другие популярные маринады делают мясо особенно вкусным...
