Вольная Лампочка

Весь июнь мы с коллегой работали "на огороде" - так мы называем наш сад, разбитый на территории учреждения. Огородная повинность у нас обязательная, и если находишь вариант её избежать (например, принеся справку о том, что нельзя находиться на жаре), то тебе обязательно подкинут такую работу в здании, от которой глаза на лоб полезут. Так что даже с реальными проблемами со здоровьем не каждый решается спасаться от садовых работ. Весь первый месяц лета мы садим, полем, стрижем и поливаем. Жара, земля, чахлые растения, сорняки - вот что перед глазами весь июнь...

Мои предки родом из Белоруссии. Никого не удивлю, если скажу, что основные рецепты нашей кухни связаны с картошкой) Мне кажется, в 90-е, мы ели на ужин жареную картошку каждый день. И нет, она нам не приедалась. И да, я умею жарить картошку так, что пальчики оближешь. Но на самом деле из картошки можно много чего приготовить, как говорила Тося. У меня дома картошку готовили в основном обычными и всем знакомыми способами. Хотя иногда мама готовила "драную кашу". Сегодня я поделюсь с вами этим рецептом...

Каждое лето я традиционно пытаюсь заняться здоровьем. И каждое лето у меня ничего путного из этого не выходит. Этим летом я решила попасть к эндокринологу. К бесплатному. Оказалось, попасть к нему можно только через терапевта...