Свободный труженик

Камбоджийский стритфуд — это краеугольный камень местной повседневной жизни. Приезжему может показаться, что здесь едят буквально везде и практически непрерывно: по дороге на работу, между рынком и пагодой, на пластиковом стуле у обочины, на бордюре, в тени дерева, у тележки с угольным мангалом. Пномпень стоит на слиянии трёх крупных водотоков — Меконга, Тонлесапа и Бассака, которые сходятся у набережной Риверсайд и создают тот самый «водный крест» столицы. В водах этих рек обитает огромное количество пресноводной рыбы и другой живности...

Footprint Cafe в Сиемреапе — это не просто приятное кафе с книгами, а связка уютного социального пространства и полноценного коворкинга на втором этаже. Здесь комфортно работать фрилансерам, цифровым кочевникам и экспатам, которым важны стабильный интернет, тихая атмосфера и ощущение, что их деньги поддерживают местные проекты. Footprint работает как социальное предприятие по принципу «people–planet–profit»: внимание к людям, устойчивым практикам и финансовой устойчивости бизнеса. Прибыль кафе...

The Source Cafe в Сиемрипе — это уютное кафе на Taphul Street с упором на кофе, здоровую еду и спокойную атмосферу, популярное и у местных, и у туристов, и у экспатов. Туристов, наверно, здесь бывает больше всего. Очень многие - с ноутбуками и планшетами, поскольку здесь есть бесплатный свободный wi-fi и розетки у каждого столика. Заведение одноэтажное, стильно оформленное, чаще тихое, но иногда заходят и шумные компании, семьи с детьми. Находится The Source Cafe на Taphul Street, в северной части центра города Сиемрип, недалеко от одноименной речки (9V53+R34, Krong Siem Reap)...

Angkor Botanical Garden в Сиемрипе — это тихий зелёный «оазис» между городом и храмами Ангкора, куда можно сбежать от туристической суеты и жары, не уезжая далеко из города. Сад открылся совсем недавно (примерно с 2022 года) и развивается под управлением APSARA National Authority, той же структуры, что курирует Ангкор. Общая площадь Angkor Botanical Garden составляет около 14–15 гектаров. большую часть которой составляет лес. Обихоженная часть сада - это достаточно компактное и очень тщательно оформленное пространство, которое можно обойти за 1–2 часа неспешной прогулки...