🍂 Собираю грибы у себя на участке. Сейчас наступила настоящая грибная сказка🍄🟫 Выбираю только подберезовики и люблю их за надёжность и узнаваемый вид. В этом сезоне набрала уже больше сотни 💯 Лесные грибы и блюда из них это про уют и про мои домашние застолья💚 Ароматные супы, жаренные с луком и картошкой, маринованные...
Эту посуду в бордовых тонах я выбрала именно за цвет: он не кричит, но притягивает взгляд и в нём есть что-то очень «осеннее». Нравится, как стекло играет с освещением💓 В зависимости от света оттенок становится то темнее, то теплее. Отлично подошли...
Эта закуска покорила меня, так вкусно с хрустящим хлебом. И как гарнир, просто великолепно. 🍆Баклажан 2 шт. 🍅Вяленные помидоры 6 половинок. 🌶️Острый перчик 1/3 шт. 🧅Лук красный 1/2 шт. 🧄Чеснок 2 зубчика. 🪴Петрушка 3 веточки. 🥃Оливковое масло 1 ст.л. 🥄Соль по вкусу. 🧀Сыр «Адыгейский» 100 гр. 1. Баклажаны разрезаем, делаем надрезы и поливаем маслом. Запекаем 30 мин при 200 гр. 2. У баклажан вынимаем мякоть, измельчаем. Помидоры нарезаем мелкой соломкой...
Очень люблю это блюдо, хотя знаю к нему относятся неоднозначно. Готовлю его именно так и каждый раз наслаждаюсь. Вкус, цвет и ароматы сезонных овощей делают его по‑настоящему особенным! 🫑Перец 8-10 шт. ( количество зависит от размера) Для начинки: 🥩Фарш говяжий 500 гр. 🥄Соль 1 ч.л. 🥄Перец черный молотый 1/2 ч.л. 🥄Специя «аджика» 1 ч.л. 🥒Кабачок 300 гр. 🍙Рис 1 чашечка (200 мл.) Для заправки: 🧅Лук 1 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🫑Перец 1/2 шт. 🥃Масло подсолнечное 2 ст.л. 🥄Соль и перец по вкусу. Для соуса: 🫙Вода 1,25 🥫Томатная паста 2 ст.л. 🥄Соль и сахар по 1 ч.л. 🍚Мука 2 ст.л. 1. У перца отрезаем плодоножку и вычищаем от семян...
