Мир на тарелке — просто и вкусно

Честно, я не ожидала, что это будет НАСТОЛЬКО вкусно 😳 Обычная лепешка… фарш… сыр… А в итоге — сочный бургер, который удобнее, вкуснее и быстрее обычного! Без обилия булки. И да — теперь я почти не делаю классические бургеры 😄 Зачем заморачиваться. ✔ готовится за 10 минут ✔ не разваливается ✔ сочный внутри и хрустящий снаружи ✔ можно есть руками — ничего не течёт И самое главное — вкус реально «как в бургерной» Соус: Фарш НЕ делаем котлетой 👉 Просто распределяем тонким слоем прямо по лепешке, сверху посолить и поперчить по вкусу...

Готовится за 10 минут, без духовки — идеальный вариант, когда «что-то вкусное нужно прямо сейчас». И дети его обожают. Что может быть лучше...даже не знаю. • 1 банка сгущёнки (≈380 г) • 300–350 г печенья • 2–3 ст. л. какао • (по желанию) 50 г сливочного масла Для посыпки: Кокосовая стружка (по желанию) Если масса липнет — смочи руки водой. Если жидковата — добавь немного печенья. Для обваливания можно использовать по вашему вкусу: Для любителей пирожного картошка можно добавить коньяк...

Я не шучу. Стоит его поставить на стол — и через 10 минут остаются только крошки. Секрет? Никаких дорогих ингредиентов. Никакой сложной техники. Просто старый рецепт по ГОСТу, который почему-то работает лучше современных десертов. 👇 Сохраняйте, чтобы не потерять И да мне пришлось его еще и перевести на турецкий...так как моим турецким гостям захотелось узнать "секреты" русской выпечки. А именно эти кексы готовились для чаепития в садик младшего сына...

Этот рецепт я подсмотрела у турчанок. Раньше приготовление хумуса вызывало у меня страх. Но когда я научилась готовить хумус именно так, я перестала покупать его в магазинах. Если у вас есть возможность купить консервированный нут приготовление займет всего 5 минут. Это быстро, вкусно и полезно. Если у вас только сухой нут, главное замочить его на ночь и отварить в течение 1 часа, а сборка займет те же 5 минут. Особенно если вы поститесь или просто следите за питанием этот рецепт для вас...

Иногда хочется приготовить что-то вкусное и эффектное, но без сложных рецептов и долгой возни на кухне. Именно в такие моменты я делаю сырные шарики — хрустящие снаружи и нежные внутри. Они готовятся буквально из нескольких ингредиентов, а исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть. Сегодня покажу весь процесс приготовления — от ингредиентов до румяных шариков. Для меня эта идеальная закуска...хорошо сочетается с кисло-сладким соусом или брусничным соусом. Для этого рецепта понадобится всего...

Иногда бывает ситуация: гости уже почти на пороге, дети просят десерт, а времени на торт совсем нет. В моём случае это просто два дня рождения подряд, и делать два полноценных торта нет ни сил, ни времени. Рецепт когда-то давно дала мне подруга. Она сказала: «Когда нужен торт быстро — делай рулет». И этот бисквитный рулет с малиной и кремом наконец-то дождался своего выхода в свет. А ещё он вызывает у меня улыбку, потому что первый раз я делала такой рулет ещё будучи студенткой. Тогда во всех рецептах советовали сворачивать рулет в полотенце...

Иногда салат кажется обычным и даже немного скучным. Но стоит добавить правильную заправку, и вкус полностью меняется. Домашние заправки — это самый простой способ сделать салат вкуснее и интереснее. Попробуйте разные варианты и найдите свою любимую заправку — тогда каждый салат будет новым и особенным. Вот 5 интересных и очень вкусных заправок для салатов, которые легко приготовить дома из простых ингредиентов. Эта заправка идеально сочетает лёгкую сладость мёда и насыщенный вкус бальзамического уксуса...

Если хочется десерт как в итальянском кафе, но без сложных рецептов — этот тирамису идеально подойдет. Этот тирамису без яиц получается очень нежным, сливочным и готовится буквально за 10 минут. Отличный вариант, если гости уже на пороге или просто хочется чего-то сладкого к кофе. 250 г маскарпоне 200 мл сливок (33–35%) 80–100 г сахарной пудры 200 г печенья савоярди 150 мл крепкого кофе 1 ч. л. какао для посыпки 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию) В миске взбить холодные сливки до мягких пиков...

Иногда хочется шаверму как из уличного киоска — сочную, ароматную и с большим количеством соуса. Но дома ее можно приготовить еще вкуснее, потому что вы контролируете все ингредиенты. В прошлой статье я показывала 5 соусов на основе домашнего майонеза — один из них идеально подходит для шавермы. Сегодня покажу простой рецепт домашней шавермы, которую можно приготовить за 20 минут. Мой старший сын ее обожает. 2 куриных филе 1 лаваш 1 помидор ½ огурца ½ красного лука небольшой пучок салата соус для шавермы (из предыдущей статьи) Для куриного маринада: 1 ст...

Домашний майонез — это не только основа для салатов. На его базе можно быстро приготовить десятки разных соусов, которые отлично подходят к мясу, картошке, бургеру или шаверме. В прошлой статье я показывала как сделать домашний майонез за 30 секунд погружным блендером. А сегодня делюсь 5 простыми соусами, которые можно приготовить буквально за пару минут. Сохраняйте — они точно пригодятся. Очень простой, но невероятно ароматный соус. Идеально подходит для: * курицы * картофеля * овощей Ингредиенты: 3 ст...

Я перестала покупать майонез в магазине. Теперь делаю его дома за 1 минуту Честно говоря, раньше я никогда не думала, что буду делать майонез сама. Казалось, что это что-то сложное: отделять желтки, взбивать венчиком, следить чтобы не расслоился. Но однажды я попробовала сделать его погружным блендером, и оказалось — это буквально одна минута и пять ингредиентов. Теперь магазинный майонез я почти не покупаю. Домашний получается гуще, вкуснее и без лишней химии. И главное — можно легко менять вкус: делать чесночный, медово-горчичный, сырный или соус для шавермы...

Здравствуйте! Меня зовут Полина. Я живу на острове Кипр (на его Турецкой части) и очень люблю готовить. Но не как профессиональный шеф-повар, а как обычный человек, который хочет, чтобы дома всегда было вкусно, быстро и без сложных ингредиентов. А еще я мама двоих сорванцов...которые просто обожают мои кулинарные эксперименты. Этот канал я создала для тех, кто тоже любит готовить простую домашнюю кухню и не только. Здесь не будет сложных ресторанных рецептов и ингредиентов, которые невозможно найти в обычном магазине...