Найти в Дзене
🍴 Котлетки под шубой
📝 Ингредиенты: Котлеты: Фарш говядина + курица – 1 кг Соль – 1 ч.л Перец, хмели-сунели, чеснок (по вкусу) Шуба: Помидор – 1 шт Отварное яйцо – 2 шт Моцарелла – 100 гР Майонез – 1 ст.л Чеснок – 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые , плоские котлеты и перекладываем на пергамент. 2. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем...
1 месяц назад
🥬 Капустная слоёнка с картофелем
📝 Ингредиенты: - Капуста - 1 кг - Фарш мясной - 800 г - Картофель - 500 г - Лук - 3 шт. - Яйца - 5 шт. - Молоко - 120 мл - Сметана - Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Предварительно отвариваем капусту, как для голубцов, срезаем жесткие части. 2. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем мясной фарш и обжариваем до полуготовности. Солим и добавляем черный перец по вкусу. 3. Натираем картофель на крупной терке и соединяем с фаршем. Картофель можно слегка отварить, но это не обязательно — он успеет приготовиться в процессе...
2 месяца назад
🥮 Самый быстрый СМЕТАННИК
📝 Ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто - 200 гр - Сметана (20%) - 200 гр - Творог (5%) - 200 гр - Яйца - 3 шт - Сахар - 90 гр 🔥 Приготовление: 1. Раскатываем пласт теста в форме круга и выкладываем в форму для запекания. Края можно обрезать или загнуть. 2. В большой миске смешиваем сметану, сахар, яйца и творог до однородной массы. Для лучшего результата используйте мягкий творог в брикете! 3. Вливаем получившуюся творожно-сметанную смесь в форму с тестом, края можно слегка придавить ложкой, чтобы они были на уровне с начинкой...
2 месяца назад
😋 Салат с корейской морковкой и копчёной колбасой — любовь с первой ложки
! 💣 Хрустящий, сочный и пикантный — он готовится за считанные минуты и улетает со стола быстрее шашлыка! Отличный вариант для ужина, перекуса или дружеской вечеринки. 🔥 🛒 Ингредиенты: Корейская морковь 🥕 Консервированная кукуруза — 1 банка 🌽 Огурец — 1 шт 🥒 Копчёная колбаса 🥩 Сухарики (чесночные, ржаные или с паприкой) 🥖 Майонез — по вкусу 🥄 👨‍🍳 Приготовление: 1...
2 месяца назад
🥗 Салат с ветчиной и грибами — быстро, просто и очень вкусно
! 😋✨ Идеальный вариант, когда хочется приготовить что-то сытное и аппетитное всего за 10 минут. Ветчина, шампиньоны, кукуруза и сыр — это то сочетание, которое всегда работает! 💯 🛒 Ингредиенты: Ветчина — 200 г 🥩 Твёрдый сыр — 150 г 🧀 Кукуруза консервированная — 1 банка (340 г) 🌽 Маринованные шампиньоны — 300 г 🍄 Соль — по вкусу 🧂 Майонез — по вкусу 🥄 👨‍🍳 Приготовление: Ветчину нарежьте соломкой...
2 месяца назад
🍦 Рецепт вафельных трубочек - "тот самый", который был в инструкции к советской вафельнице
! 🍦 Дорогие друзья, всем знакомо чувство родных традиций и воспоминаний из детства. Вафельные трубочки - это не просто десерт, это маленький кусочек nostalgia!Поделитесь, если вы тоже любили такие трубочки! 👍 📋 РЕЦЕПТ: - Яйца - 5 шт. - Масло сливочное - 250 г - Мука - 300 г - Сахар - 280 г - Ванилин - 1,5 г * Получается примерно 25 трубочек. 📝 Приготовление: 1. Сначала смешиваем яйца с сахаром и ванилином. При желании, можно немного уменьшить количество сахара...
2 месяца назад
🌟 Быстрые рубленные котлетки на ужин
📝 Ингредиенты: - Филе бедра - 800 гр - Яйца - 3 шт - Майонез - 2 ст.л - Сыр - 100 гр - Зелень, приправы (по вкусу) - Мука - 3 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарезаем филе, добавляем яйца, приправы, мелко рубленую зелень, натертый на терке сыр, майонез и муку. 2. Выкладываем смесь на сковороду с помощью столовой ложки. 3. Жарим с двух сторон до золотистого цвета...
2 месяца назад
🥗🌈 Овощной салат-закуска на зиму
Яркий, ароматный и очень вкусный салат! Отлично подходит в качестве закуски и всегда выручает на праздничном столе. Лёгкий маринад придаёт овощам особую пикантность. 🛒 Ингредиенты: Капуста — 1 кг Морковь — 1 кг Лук — 1 кг Болгарский перец — 1 кг Помидоры — 1 кг Огурцы — 1 кг Соль — 5 ч. л. Сахар — 5 ст. л. Растительное масло — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан Чеснок — по желанию ✨ Заправка/маринад: Масло, уксус, сахар, соль 👨‍🍳 Приготовление: Все овощи нарежьте соломкой...
2 месяца назад
🥄 Намазка из сала к борщу — огонь, аромат и вкус деревни
! 🔥😍 Представьте горячую тарелку борща, свежий хлеб и эту острую, душевную намазку... Вот он, настоящий украинский уют на столе! Простая в приготовлении, но такая вкусная — попробовав раз, будете делать снова и снова. 🛒 Ингредиенты: Сало — 400 г (свежее или слегка подмороженное, без шкурки) 🥓 Острый перчик чили — 1 шт 🌶 Чеснок — 1 головка 🧄 Соль — 1–1,5 ч.л. 🧂 Укроп — 1 пучок 🌿 Чёрный молотый перец — ½ ч.л...
2 месяца назад
🌷 ТЮЛЬПАН САМСА
🔥😍 ✨ Ингредиенты: Тесто: - Мука - 350 гр - Сметана (15-20%) - 150 гр - Сливочное масло (72,5%) - 150 гр Начинка: - Фарш - 300 гр - Лук - 1,2 шт - Соль, перец – по вкусу - Растительное масло – по вкусу ⚖️ Пропорция на 20-22 самсы, каждая по 30 гр. 🍽️ Приготовление: 1. В глубокой миске соедините муку, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто до однородной консистенции и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 3. Смешайте обжаренный лук с фаршем, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте...
2 месяца назад
🧑‍🍳 Куриные котлетки на сметане
🧑‍🍳 ✨ Ингредиенты: - Куриный фарш - 500 гр - Лук репчатый - 2 шт - Соль (по вкусу) - Перец (по вкусу) - Масло топленое - 40 гр - Сметана (20%) - 100 гр - Вода теплая - 50 мл - Манка - 3 ст.л 🍽️ Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на топленом масле до золотистого цвета. 2. В глубокой миске смешайте куриный фарш, обжаренный лук, манку, соль и перец. Тщательно перемешайте. 3. Добавьте сметану и теплую воду, продолжайте мешать до однородной массы...
2 месяца назад
🥗✨ Слоёный салат с крабовыми палочками и сыром
Простой, нежный и очень вкусный салат! Слоёная подача делает его не только аппетитным, но и красивым на праздничном столе. 🛒 Ингредиенты: Сыр Крабовые палочки Огурец Яйца (белки и желтки отдельно) Зелень для украшения Майонез ✨ Заправка: Майонез (тонким слоем между каждым слоем) 👨‍🍳 Приготовление: Выложите первым слоем натёртый сыр, смажьте майонезом. Затем распределите слой нарезанных крабовых палочек, смажьте майонезом...
2 месяца назад