🇸🇪 🇩🇰 🇳🇴 4 июля — неофициальный День селёдки в Скандинавии
Именно в начале июля здесь традиционно стартует сезон летних рыбных фестивалей. 👉Но есть одна селёдка, которая давно вышла за рамки обычной еды. Речь, конечно же, о знаменитом шведском сюрстрёмминге — ферментированной сельди с таким ароматом, что открывать банку многие предпочитают… исключительно на улице. Каждый год находятся смельчаки, готовые проверить себя: 🐟 кто откроет банку без противогаза; 🐟 кто выдержит запах хотя бы минуту; 🐟 кто первым сдастся и убежит. Когда ваш покорный слуга...
