Живу в Хабаровске, хочу поделиться полезными советами в условиях Дальневосточного климата по выращиванию, цветов, овощей, обустройстве дачного участка, рассказать о домашних питомцах .
Сегодня начинается масленичная неделя, будут блинчики фаршированные с творогом. Рецепт прост, я напишу свой, но вы можете использовать, тот который вы знаете. Для теста: 1 яйцо Соль и соду совсем не много. Сахар - 1 столовая ложка. Молоко - 0.5 литра. Сметана - 1 столовая ложка. Количество муки варьирую по консистенции теста . Все смешиваю вместе венчиком. Выпекаю блины на старой сковородке, на которой пеку только блины. Для начинки: творог, немного сахара и пару ложек сметаны, все хорошо перемешать, творог для начинки не должен быть жидким. Этой начинкой фарширую блины. В этот раз блины ещё обжарила на топлёном сливочном масле. Подавать: кто с чем любит, это может сметана, мед🍯, сгущённое молоко и т.д.
#Как, я уже писала ранее, семена клубники положила на стратификацию 7 декабря, на сегодняшний день, моей клубники три месяца 10 дней. Сорт клубники Королева Елизавета набрала цвет, Летняя красавица ещё растет...
#Продолжаю рассказывать о таком растении, как Фиалка рогатая (многолетнее растение). В этом году семена на этот дачный сезон не покупала, посеяла семена, которые остались от прошлогодних сезонов, была два вида бордовая и смесь красная с белым...
#Сегодня на ужин решила сделать блюда Ленивые голубцы только пришлось данное блюдо изменить из-за отсутствия белокочанной капусты, вместо этого я добавила Пекинскую капусту. Ленивые голубцы с Пекинской капустой получилось совсем не хуже, чем с белокочанной, мне даже понравилось больше...