ТРИЖДЫМАМА

🥦✨ Рецепт Вкусного Омлета с Брокколи из Духовки! ✨🍳 Друзья! Сегодня хочу с вами поделиться потрясающим рецептом вкусного омлета с брокколи, 🥦🧡 приготовленного в духовке. Этот омлет получается по-настоящему вкусным, высоким и нежным! При разрезании на порции он идеально держит форму, а с брокколи становится просто изумительным блюдом. Отличный выбор для завтрака всей семьи или полноценного ужина! 🍽️ Сегодня я готовила его на ужин для большой семьи, и всё получилось замечательно – пришлось сделать сразу двойную порцию! 🍳🍳 Ингредиенты: - Капуста брокколи 350 гр.(свежая или замороженная) 🥦 - Куриные яйца 5 шт.🥚 - Репчатый лук 1/2 луковицы 🧅 - Молоко 125 мл🥛 - Соль по вкусу 🧂 - Чёрный молотый перец по вкусу - Оливковое масло 🍈 Пошаговый рецепт: 1. Подготовка яичной смеси: 🥚 В глубокую миску вбейте куриные яйца. 🧂 Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. 🥛 Влейте молоко. 🥄 Перемешайте яично-молочную смесь венчиком. Взбивать интенсивно не нужно – наша задача просто хорошо перемешать, а не взбить! 2. Подготовка брокколи: 🥦 Отварите брокколи в кипящей воде около 5-7 минут. ❄️ Слейте воду и сразу же погрузите капусту в ледяную воду на несколько секунд, чтобы сохранить зелёный цвет. 💧 Снова слейте воду. 3. Обжарка лука: 🧅 Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. 🍈 Обжарьте лук до золотистого цвета на оливковом масле. Затем снимите сковороду с плиты. 4. Сборка омлета: 🥦 Добавьте брокколи к обжаренному луку и перемешайте. 🥚 Влейте яично-молочную смесь в сковороду с луком и брокколи. 🔄 Ещё раз хорошо перемешайте. 5. Запекание: 🔥 Перелейте смесь в подходящую форму для запекания. 🕒 Поставьте в разогретую до 180°C духовку и запекайте до золотистой корочки примерно 30 минут. 🚫 В первых 15-20 минут открывать духовку ни в коем случае нельзя! 6. Подача: 🔪 Готовый омлет разрежьте на порции и подавайте к столу. Это очень вкусно и идеально подходит для тех, кто следит за калориями – на 100 г всего 108 ккал! 😁👍 Приятного аппетита! 🍽️🧡 Этот омлет с брокколи – отличный вариант для здорового и вкусного завтрака или ужина для всей семьи. Попробуйте, и вы не пожалеете! 🌟 Ищите меня в ТГ и не забудьте подписаться, чтоб не потерять ♥️: https://t.me/trizhdymama --- #Рецепты #ОмлетСБрокколи #ЗдоровоеПитание #ВкусныйУжин #ЗавтракДляСемьи #Кулинария #ДомашняяЕда #ПолезныеБлюда #ЗдоровыйОбразЖизни #КалорийныйКонтроль #ВкусноИПолезно #ЗаботаОСебе #ЛучшееДляВас #СчастливаяСемья