Иван Васильевич Садоводство

Знаете, бывает так: посадишь новый сорт помидоров из любопытства, а он потом становится постоянным жителем твоей теплицы на долгие годы. Именно так у меня произошло с томатом Чесночный. Название, конечно, странноватое - многие знакомые сначала кривились, думали, что помидоры пахнут чесноком. Но нет, всё гораздо интереснее. Первый раз я увидела этот сорт на рынке у бабушки-соседки. Она торговала рассадой, и среди привычных Бычьих сердец и Черри стояли горшочки с надписью "Чесночный". Спросила из вежливости, что за чудо такое...

Знаете, каждый год весной меня спрашивают одно и то же: "Неужели на Урале можно вырастить нормальные помидоры?" И каждый раз я улыбаюсь, потому что за десять лет я научился получать такие томаты, каким позавидуют южане. Да, наш климат - тот еще орешек. Короткое лето, возвратные заморозки до начала июня, холодные ночи в августе. Но это не приговор, а просто условия игры, правила которой нужно знать. Первые три года я наступал на одни и те же грабли. Покупал красивые пакетики с заморчными названиями, сажал, холил - и к концу июля понимал, что помидоры просто не успевают вызреть...

Каждую весну, когда начинается время рассады, я достаю свою потрепанную тетрадку с записями. За годы работы на земле я перепробовал, наверное, сотню разных сортов помидоров. Были и разочарования, и настоящие открытия. Сегодня расскажу про те сорта, которые прижились на моем участке и не подводят год за годом. Детерминантные сорта - мои надежные работяги Начну с детерминантов, потому что именно с них я рекомендую начинать новичкам. Эти помидоры растут компактным кустом, не требуют сложного формирования и отлично плодоносят в открытом грунте...

Помню, как десять лет назад поставил свою первую теплицу и решил, что буду выращивать те же сорта помидоров, что и в открытом грунте. Результат оказался удручающим - кусты вымахали под потолок, завязей мало, а те томаты, что созрели, оказались водянистыми и безвкусными. С тех пор я понял одну простую истину: теплица требует особого подхода к выбору сортов. Почему обычные сорта не подходят для теплицы Закрытый грунт - это совершенно другая среда. Здесь выше влажность, ограничено пространство, и опыление происходит не так активно, как на улице...

Помню, как в первый год занятия огородничеством я наивно считал, что для заготовок подойдет любой помидор. Набрал целое ведро крупных розовых красавцев, потратил целый день на засолку, а через месяц открыл банку и... разочаровался полностью. Томаты превратились в кашу, рассол помутнел, а вкус был далек от того, что я помню из детства у бабушки. Тогда я понял главное – для засолки нужны особенные сорта. За десять лет проб и ошибок я перепробовал добрую сотню разных томатов. Одни лопались прямо в банке, другие становились слишком мягкими, третьи теряли свой вкус...