Найти в Дзене
Секрет идеальных хачапури-лодочек: тесто как пух и сырная речка
Помните тот самый момент в хорошем грузинском ресторане, когда вам приносят румяную лодочку, вы разбиваете яйцо, перемешиваете желток с расплавленным сыром, отрываете кусочек хрустящего теста и макаете...
196 читали · 5 дней назад
Сытный постный рис с грибами и овощами
Рецепт №1. Классический постный рис с грибами и овощами Этот рецепт — настоящая "палочка-выручалочка". Готовится быстро, продукты доступные, а результат всегда радует . Ингредиенты: · Рис (басмати или...
101 читали · 1 неделю назад
Секрет бабушкиных оладьев: Почему у всех получаются «подошвы», а у нее - воздушные облака?
Привет, мои хорошие! 👋 На связи Мама Печет 😍 Помните то утро из детства? Просыпаешься не от будильника, а от божественного аромата, который плывет из кухни. Это бабушка колдует над оладьями. Они были...
2556 читали · 1 неделю назад
Дзыкка по-русски: тот самый осетинский рецепт, который у вас наконец-то получится
Спойлер: никакой манки, никаких сливок и плавленых сырков. Только сыр, кукурузная мука и кастрюля с толстым дном. Оказалось, варить настоящее дзыкка — проще, чем яичницу. Ингредиентов — два. Времени — 20 минут...
218 читали · 2 недели назад
Итальянское лето в банке: как сохранить аромат запеченного перца с чесноком и травами до самого мороза
Я искала способ, который превратит перец в изысканную заготовку — ту самую, которую не стыдно поставить на праздничный стол или добавить в пасту, чтобы вызвать вздох удовольствия. Секрет оказался в простой технике, которую используют на солнечных кухнях Средиземноморья...
3 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала