Пинежье-Life

# Деревенское чтиво Константину Илюковичу. Наступил долгожданный День Защитника Отечества. А что это значит? Ведь мы сижатники, Коська, а это значит, Что не пугает нас ни ветер, ни мороз! И пусть Серега-пан тебе назначит, Костя Все то, шо булькает пить до седых волос! И даже дольше, Коська! Иэххх поеххали! Валера у меня в 6-30, я уже полз с палаткой и коробом к гаражу, когда он мне позвонил. Выгнали рейнжа, загнали тигуан, зацепили кота и вперед. Ведь мы сижатники, ти мать! Наташу подкинули до Соломбалы,...

# Деревенское чтиво Солю рыбу просто пересыпая ее солью со всех сторон и изнутри, не жалея соли. Если готовая рыба нужна к столу (не сильно соленая), то солить не больше 4 часов, если к пиву можно оставить на ночь, после чего соль снимается и рыбка вывешивается для того что бы подвялиться. Нельзя сырую рыбу закладывать в коптилку, ну это наверно всем ясно. Получится черный клес, а вкус совсем не тот. Для того что бы получился золотистый оттенок после копчения, рыба должна хорошенько подвялиться...

# Деревенское чтиво А намедни, 14 дня июня месяца, посетил нашу тихую обитель человек публичнай известный многим в кругах знатных торговых по имени Константин, а лик его за стеклянными кривосветами вы можете лицезреть ниже. Визит его целью своей имел обыденно простой и включал несколько напрвлений: банно-парной захлёст, пиво-водочный запой и рыбно-лодочный закусон, вот про последний я вам повествовать и буду. Сначала он стал косить изо всех его не дюже великих сил, косил долго, пока в косе жидкость...