Просто дача, просто сад

Ленивая пицца с грушей и сыром камамбер. Очень любим пиццу на слоёном тесте с грушей, сыром с плесенью. Сейчас сыр немного не такой стал, пробовала разные варианты, остановилась на сыре камамбер и пармезан. Было и тесто в морозилке слоёное бездрожжевое, но решила попробовать в тарталетках. На дно тарталеток потерла сыр пармезан, можно и ещё добавить любой по вашему вкусу, больше мне здесь нравится сыр гауда. Вторым слоем положила дольки сыра камамбер. Затем дольки груш. Когда на тесте пеку пиццу, немного сбрызгиваю растительным маслом (или маленькие кусочки сливочного) и тоненькой струйкой мёда (только груши). Далее можно чуть посыпать смесью итальянских трав или орегано. Но моей семье не очень нравится, я в этот раз не посыпала, только добавила по кусочку грецкого ореха и капельке мёда. Мед можно и добавлять на готовую пиццу (так правильнее, но менее ароматно). Последним слоем ещё посыпала чуть-чуть сыра пармезан. Запекать до расплавления сыра и можно до румяной корочки (не обязательно, по вкусу). Интересный вкус, нам нравится. Сыра камамбер и одной груши хватило на одну упаковку таких тарталеток. Просто и быстро. Вкус отличается на тесте и в тарталетках. Обязательно попробуйте и в таком варианте, и на слоёном бездрожжевом тесте.

Черенки фикуса пошли в рост. Теперь у меня три фикуса. Вообще я уже дважды обрезала верхушку у своего фикуса. Отращивала черенки и дарила друзьям и родственникам. В этом году снова черенковала. Основная цель черенкования была формировка основного растения. Надеялась, что каждый ствол выдаст по две новых почки-росточка. Но опять только два. Появлялась третья почка, но так и не развилась. И ствол я увлажняла, и подкармливала. Но увы. Черенки развивали корневую хорошо. Только один в какой-то момент замер. И при пересадке в грунт первый сразу пошёл в рост, а второй долго думал, но вот и он двинулся, точно укоренился. О черенкование фикуса были публикации ранее dzen.ru/...uam dzen.ru/...8gk

Немного опоздала. Так всегда с цветами хост. Планировала убирать, как только отцветут. Но всё какие-то более важные дела. В результате они подсохли и попадали на листву. Когда убрали стало очень свежо.