Ужины за 20 минут

Сочетание сладкого цитруса, граната, нежной курицы, солоноватой феты и орехов. Выглядит празднично и собирается быстро. Время: 20–25 минут (если курица уже готова) Порции: 4–6 Основа Заправка В банке/миске смешайте: масло + лимонный сок + мёд + горчица + перец...

Время: 18–20 минут Порции: 2–3 Инвентарь: сковорода (лучше 26–28 см), лопатка, нож, доска Опционально (делает “как из кафе”): Важно: если курицы много и она лежит горкой — лучше жарьте в 2 захода, иначе пойдёт сок и корочки не будет...

По желанию (очень уместно): Важно: перед тем как сливать воду, отлейте ½ стакана воды от пасты (это ваш “секретный соус”). Параллельно, пока паста варится: Задача: чтобы чеснок раскрыл аромат, но не потемнел...