Арсен Арутюнян

Все любят BBQ, но далеко не каждый знает, как приготовить ребра, чтобы мясо буквально таяло во рту. В этом рецепте я раскрою свой секрет маринада и хитрости запекания, которые превратят обычные свиные ребра в звездное блюдо...

Фунчоза с креветками — это простой и быстрый рецепт, который отлично подходит для ужина на каждый день. Стеклянная лапша с креветками получается ароматной, лёгкой и очень вкусной, а готовится всего за 20 минут...

Креветки в панировке — простой и вкусный рецепт, который легко повторить в домашних условиях. Хрустящая корочка, нежное мясо креветок и минимум ингредиентов делают это блюдо универсальным: для ужина, закуски к напиткам или праздничного стола...

Я не из тех, кто с первого раза начал идеально готовить мясо. Были и сухие стейки, и шашлык «на вид красивый, а внутри жёсткий». Со временем понял: вкус решают не сложные рецепты, а несколько простых правил, которые почему-то редко объясняют...

Эти куриные крылышки в соусе шрирача быстро расставят всё по местам. Рецепт для тех, кто не ищет компромиссов: хрустящая корочка, сочное мясо и жгучий соус, который не перебивает вкус, а делает его ярче...