Папа на кухне

Шама, шавуха, шаурма, шаверма, донер... У этого блюда из Сирии много названий, но одна суть - оно очень вкусное!!! Наш состав: Филе куриной грудки Огурцы Помидоры Зеленый лук Российский сыр Морковь по-корейски. Соус buldak Соус: Кетчунез Чеснок Укроп Петрушка Куриную грудку делали на гриле мультипекаря, что оставило ей сочность. Первый слой - морковка, остальное сверху горкой. Заворачиваем в лаваш и на сковородку. Сырок внутри расплавится и будет тянуться. В общем, 10 из 10! Мои дамы оценили) Скидывайте в комменты свои предпочтения в шаурме! #папанакухне #выходные #вкусносытно #шаурма #вкусносытно

Друзья! Первый раз сварил суп. Да какой! Том кха ям. Обзовем его так) Супербелковая штука получилась. В составе его куриная грудь, шампиньоны, креветки, мидии и туша кальмара. Приправа- основа оказалась неострая. Потому, в суп был добавлен булдак) Согревающий, белковый и вкуснейший супчик от папы. Никаких заморочек, только ленивая готовка! #папанакухне #томям #томкха #суп

Герой сегодняшнего дня - торт-ролл! Действительно, в этом нет ничего сложного и замороченного. Не надо стараться закручивать, а кушать это можно прям из чашки ложками. Ну, или руками, пока никто не видит😏 Для приготовления взяли: Рис круглозерный в пакетиках (рассчитывать по форме для выпечки) Полкило крабовых палочек vici Творожный сыр 400гр Две банки икры и кусок сыра для шапочки. Варим рис, распределяем по форме, расщепляем крабовые палочки на волокна, мешаем с творожным сыром и укладываем поверх риса. Далее сыр перетираем и смешиваем с икрой. Покрываем шапочкой и на 190 градусов в духовку до румяного верха. Шапку украшаем соусом терияки и кунжутом. ЭТО ШЕДЕВР!))) #роллы #торт #вкусняшки #папанакухне #втренде #кулинар #простосовкусом

«Бала баяна» — традиционный бразильский десерт из сгущённого молока с кокосовой начинкой и карамельной корочкой. В переводе с португальского «бала» означает «конфета, леденец», а прилагательное «баяна» отсылает к штату Баия в Бразилии, родине лакомства. ~банка сгущенки - 380гр ~кокосовая стружка 150-170гр ~масло сливочное 40-50гр Выливаем сгуху на теплую сковородку, высыпаем стружку и кладем кусочек масла. Смешиваем и кладем в емкость остывать. У меня получились с очень вкусной корочкой. Затем лепим шарики из остывшей массы и ставим в морозильник. Карамель: Сахар - 150гр Вода - 70мл Краситель под свой интерес. Щепоть лимонной кислоты. Ставим на огонь кастрюлю, добавляем туда сахар, затем воду и ждём, пока закипит. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ Пока у меня закипала карамель, прошло около 10-15 минут. В морозилке прихватились шарики, мы нанизаем их на шпажки и суем в карамель. Затем ставим их туда, где они не будут падать. У меня это были две кружки. Сладко и вкусно на утро) #вкусно #десерт #втренде #папанакухне