Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
От пудры до панталон: что носили и зачем скрывали лицо под белилами ☠️ Представьте: вы просыпаетесь утром, и первое, что делаете — намазываете лицо ядовитой смесью свинца. Звучит как безумие? А для русского дворянства XVIII века это был ритуал, без которого невозможно было появиться при дворе. Давайте разберёмся, почему красота стоила жизни, а мода диктовала даже длину мужских штанов. ⚪ Белила: белоснежное лицо ценой здоровья Бледность в эпоху Просвещения — не недуг, а статус. Белое лицо кричало: «Я не работаю в поле под солнцем, я — аристократ». Чтобы добиться идеальной фарфоровой кожи, дамы и кавалеры мазали лицо свинцовыми белилами — стойкими, но смертельно опасными. flacon-magazine.com Последствия были ужасающими: «Свинцовые колики» — постоянные боли в животе Выпадение волос и зубов Постепенное разрушение нервной системы Ранняя смерть под маской «идеальной» красоты www.culture.ru Петр Великий привёз пудру в Россию вместе с другими европейскими новшествами. Сначала использовали рисовую и пшеничную пудру, ароматизированную и подкрашенную, но мода быстро скатилась к более дешёвым и опасным свинцовым составам. antique-fashion.livejournal.com 🔄 Революция натуральности: конец эпохи белил Удивительно, но уже к концу XVIII века мода начала меняться. Под влиянием идей Просвещения и культа «естественности» дворянки стали отказываться от толстого слоя белил в пользу «фарфоровой бледности» — лёгкого, почти незаметного тона. xn--80atoqz.xn--p1ai Екатерина Великая, хоть и любила белый цвет в одежде, уже не требовала от фрейлин масок на лице. А её сын Павел I вообще запретил французскую моду как проявление солидарности с революционерами — и пудра временно ушла в тень. vk.com 👖 Панталоны: мужская мода, которая изменила силуэт А теперь о «панталонах» из заголовка. Это не экзотическая деталь, а революция в мужском гардеробе! До конца XVIII века русские дворяне носили короткие штаны (бриджи) до колен, длинные чулки и башмаки с пряжками — всё это дополнял напудренный парик. bguor.ru Панталоны же — длинные облегающие брюки — пришли из Франции и перевернули представление о мужском костюме: Сначала их заправляли в сапоги Потом носили навыпуск — смелый жест для того времени! Цвет панталон всегда был светлее верхней одежды: белые, бежевые, кремовые dinara-d-oro.livejournal.com К фраку — обязательный элемент вечернего туалета costume-history.livejournal.com Этот переход от коротких штанов к длинным брюкам символизировал уход от вычурности к строгости — начало формирования «классического» мужского костюма, который мы знаем сегодня. 💡 Почему это важно помнить? Мода 18–19 веков — не просто причуды богатых. За пудрой и панталонами скрывались: Социальные коды: бледность = власть, длинные брюки = новая этика Политика: Екатерина диктовала моду как инструмент имперской идентичности fazanmag.com Цена прогресса: ради красоты женщины принимали яд, не зная об опасности Сегодня мы смеёмся над напудренными париками, но разве современные тренды всегда безопасны? История моды — это зеркало общества: его страхов, амбиций и готовности платить за статус. Даже собственным здоровьем. А какая модная «жертва» кажется вам самой странной из прошлого? Делитесь в комментариях 👇
2 недели назад
Свадьбы, похороны и поминки: как жили и умирали в дореволюционной России Представьте: Российская империя, конец XIX — начало XX века. Жизнь крестьянина или купца текла по строгому календарю обрядов. Рождение, свадьба, смерть — это были не просто события, а целые многоактные спектакли, где смешивались вера, суеверия, традиции и общинный уклад. Свадьба — маленькая «смерть» и новое рождение Русская свадьба была настоящим театром перехода. Невеста буквально «умирала» как девица и «рождалась» заново как жена. Всё начиналось со сватовства. Родители жениха (часто свахой) шли «смотреть товар». Невесту оценивали по приданому, трудолюбию, здоровью. Любовь? Она приходила потом, если вообще приходила. Сговор — уже деловые переговоры: сколько коров, холста, денег дают за невесту. Девичник — грустный вечер. Подругам расплетали косу невесты, пели протяжные песни-плачи: «Не плачь, не тужи, красна девица, не твоя воля замуж идёт». Невеста часто действительно плакала — уходила из родного дома навсегда. Венчание в церкви — кульминация. Молодые стояли под венцами, старались креститься одновременно (чтобы дружно жить). После — жених целовал невесту, а та уже в «бабьем» платке, с двумя косами. Гулянье длилось 2–3 дня. В деревне — вся улица, песни, пляски, ряженые, стрельба из ружей. В городах у дворян — балы, шампанское, строгий этикет. Интересный момент: свадьбу часто сравнивали с похоронами. Невеста надевала белое (иногда траурное), пелась «похоронная» обрядность — символ смерти старой жизни. Похороны — проводы в последний путь Смерть в дореволюционной России встречали без паники, но с огромным количеством правил. Умирающего обкладывали иконами, зажигали свечи. Родственники дежурили круглосуточно. После кончины тело омывали (часто женщины), одевали в чистую одежду. Старики заранее готовили «смертную» рубаху и всё необходимое. Покойника клали на лавку ногами к окну, руки связывали (развязывали только на кладбище). Под лавкой — таз с марганцовкой или водой, чтобы тело не портилось. Хоронили на третий день. Гроб несли на руках или везли на санях (даже летом — традиция). Впереди — священник с крестом, за ним — плакальщицы с причитаниями. На кладбище — отпевание, земля в гроб, монетки «на мыто» перевозчику душ. «Заложных» покойников (утопленников, самоубийц) хоронили наособицу, иногда на перекрестках. Поминки — пир для живых и мёртвых Поминки начинались сразу после похорон и продолжались долго. В день похорон — обязательный обед: кутья (пшеница/рис с мёдом и изюмом), блины, кисель, щи, каша. Каждому гостю — по три ложки кутьи «за упокой». На 9-й, 20-й, 40-й день, полгода, годовщину — снова стол. На 40-й день душа окончательно уходила в загробный мир (по поверьям). На окне 40 дней стоял стакан с водой и кусок хлеба — «для родителей». Воду меняли ежедневно. В поминальные дни (родительские субботы) ездили на могилу, оставляли еду, яйца, водку — «чтобы не голодал». Эти обряды были не просто традицией — они помогали пережить утрату, поддерживали связь поколений и напоминали: жизнь коротка, а душа вечна. А что из этого дошло до наших дней? Кутья на поминках, белое платье невесты, 40 дней особого поминовения… Оказывается, многое живёт до сих пор, просто в сильно упрощённом виде. Как вам кажется — какие традиции из дореволюционной России стоит сохранить, а какие уже отжили своё? Пишите в комментариях! #историяроссии #традиции #свадьба #похороны #поминки #дореволюционнаяроссия
2 недели назад
Почему чай был роскошью, а водка — валютой: бытовые привычки прошлого Представьте: XVIII–XIX век. В богатых домах Москвы и Петербурга на стол ставят сверкающий самовар, фарфоровые чашки, сахар в щипцах и… за фунт хорошего чая платят в 10–11 раз дороже, чем за фунт паюсной икры. Да-да, чёрная икра тогда стоила копейки по сравнению с «китайской травой». А теперь перенесёмся в советские 70–80-е или даже в лихие 90-е. Нужно починить кран, достать стройматериалы, поменять колесо или просто «договориться» — и в ход идёт не рубль, а бутылка. Водка становится универсальной валютой: стабильной, ликвидной и понятной всем без слов. Как так вышло, что горячий ароматный напиток был признаком достатка, а 40-градусная — расчётным средством? Чай — от царского подарка до «дороже золота» В Россию чай попал в 1638 году как дипломатический презент от монгольского хана царю Михаилу Фёдоровичу. Долгое время его считали лекарством «от сна и для очищения крови». Пили только бояре, купцы первой гильдии да духовенство. В начале XIX века фунт лучшего чая мог стоить 1 рубль 70 копеек, а паюсная икра — всего 15 копеек. Даже в 1860–70-е годы чай оставался дорогим удовольствием. Зато к концу века благодаря морским путям и караванам через Сибирь цены упали, самовары появились почти в каждой избе — и чай стал «национальным» напитком. Водка — от «хлебного вина» до твёрдой валюты Водка (точнее, дистиллированное хлебное вино) появилась в России примерно на 200 лет раньше чая. Уже к XVI веку она прочно вошла в быт. А дальше — дефицит денег, бартер, «блат», очереди и пустые полки. В СССР бутылка «Столичной» или «Московской» стоила фиксировано (3,62 рубля долгое время помнят все). Но при этом она всегда была в наличии (или почти всегда), не обесценивалась и требовалась всем. Сантехник, грузчик, шофёр, начальник ЖЭКа, сосед по даче — за «поллитру» решались вопросы быстрее, чем за деньги. Получался парадокс: Чай требовал денег, времени, красивого сервиза и досуга → символ достатка и культуры. Водка требовала только наличия самой себя → универсальный ключ ко многим дверям в условиях дефицита. А вы помните, как в вашей семье или в рассказах старших водка «работала» вместо денег? Или, может, у вас есть своя история про «чай дороже икры»? Пишите в комментариях — интересно сравнить, в каких регионах и когда это ощущалось сильнее всего. #чай #водка #историяроссии #бытСССР #русскийбыт #самовар #историянапитков
2 недели назад
Как проводили вечера в усадьбах: от балов до тайных переписок Вечера в русских усадьбах XIX века были настоящим театром одной (а чаще нескольких) семей. От пышных балов до тихих тайных признаний в письмах — вот как это выглядело на самом деле. В богатых поместьях вечер начинался с чая в гостиной или на террасе, а заканчивался порой под утро. Если съезжались гости (а это случалось часто), дом оживал: зажигали сотни свечей в хрустальных люстрах, накрывали карточные столы, расставляли стулья вдоль стен для маменек и тетушек-сплетниц. Балы и танцы — это, конечно, вершина усадебного веселья. Полонез открывал вечер, за ним вальс, мазурка, котильон. В скромных имениях танцевали под фортепиано, в богатых — приглашали крепостной оркестр или даже нанятых музыкантов из города. Девушки в белых платьях с локонами и цветами, офицеры в мундирах, блеск эполет, шорох вееров, тайные взгляды через зал… Именно на таких балах решались судьбы: находили невест, заводили романы, заключали выгодные знакомства. Но не всегда усадьба гремела мазуркой. В будние вечера жизнь была спокойнее и уютнее: музицировали (дочери играли на фортепиано или арфе, сыновья пробовали гитару), устраивали домашний театр (крепостные актёры или сами господа разыгрывали комедии и водевили), читали вслух романы Вальтера Скотта, Пушкина, Жорж Санд, играли в карты (преферанс, бостон, вист), бильярд или фанты, вели долгие разговоры у камина о политике, литературе и, конечно, о соседях. А ещё были тайные переписки. В эпоху, когда объясниться в любви вслух считалось почти неприличным, письма становились главным способом признаний. Барышни прятали нежные записки в шкатулках, передавали через горничных или доверенных друзей. Иногда письма шли месяцами — из одной губернии в другую, полные недосказанности, намёков и дрожащих строк: «Милостивый государь мой…», «Я не смею надеяться…», «Ваше последнее письмо я перечитывала всю ночь…». Эти строки часто становились единственным доказательством романа — и порой единственным утешением. Усадебный вечер — это всегда был маленький мир: смесь света и теней, музыки и тишины, официоза и самых сокровенных тайн. Там рождались и великие чувства, и великие скуки, о которых потом с улыбкой вспоминали в мемуарах. А вы бы выдержали такой вечер без смартфона? 😏
2 недели назад
14 часов за гроши. Рабочий день фабричного ребёнка в 19 веке
Педставьте: вам 10 лет, и просыпаетесь вы не от маминого поцелуя, а от холода и голода Будильником служит гудок фабрики в 4 утра. Ещё темно. В крошечной комнате барака, где спит вся семья на нарах, уже кашляют и матерятся взрослые. Толчок в плечо — «Вставай, соня, станок ждёт!» — и ты уже бежишь, натягивать рваную рубаху. Одеваться приходится впотьмах. Помимо рваной рубахи, штаны с заплатами, босые ноги или стоптанные лапти на холодном полу. На завтрак кусок чёрного хлеба, вчерашнего, да еще глоток воды из ведра...
2 недели назад
«Спали на золоте»: правда и мифы о купеческих сундуках, которые вас удивят Вы наверняка слышали романтичную легенду: богатые московские купцы ночами спали, растянувшись на огромных сундуках, набитых червонцами и дукатами. Красивый образ — но историческая правда куда любопытнее и практичнее. Почему сундук стоял в спальне (но не под купцом) В 19 веке надёжных банков в России почти не существовало. Даже после открытия Государственного банка в 1860 году купцы старой закалки предпочитали хранить капитал «под рукой». И эта рука должна была быть всегда рядом — даже во сне. Сундук с деньгами ставили не под купцом, а под кроватью или в изголовье. Причина проста: воры. Московские трактиры и постоялые дворы кишели мошенниками, а собственный дом тоже не был крепостью. Купец, просыпаясь ночью от малейшего шороха, мог мгновенно проверить — на месте ли тяжёлая крышка ларя. Интересный факт: самые богатые купцы первой гильдии уже к середине века держали деньги в банках, а в сундуках оставляли «мелочь» на текущие расходы — всего несколько тысяч рублей. Но привычка спать рядом с ларем осталась — как пережиток эпохи, когда капитал целиком зависел от бдительности хозяина. Что было внутри: не только золото Открыв тяжёлую дубовую крышку с железными полосами, вы бы увидели: Ассигнации — бумажные деньги, которые купцы относились с подозрением после девальваций; Серебряные рубли и золотые червонцы — настоящая ценность; Долговые расписки — основа коммерческого оборота; Ключи от лавки и склада — без них утрачен доступ к товару; Семейная реликвия — иконка или крест, «чтоб Господь хранил богатство». Кровать над сундуком: символ недоверия к миру Этот бытовой ритуал отражал менталитет целой эпохи. Купец не доверял: государству (валютные кризисы), слугам (воровство было обычным делом), даже родне (наследственные споры разоряли семьи). Его богатство существовало в хрупком балансе между роскошью и постоянной тревогой. Поэтому спальня превращалась в крепость: толстые стены, засовы на дверях, а главный «сейф» — в шаге от подушки. А что насчёт легенды? Историки находят лишь единичные упоминания о том, что кто-то действительно спал на сундуке — обычно это были бедные приказчики, охранявшие товар хозяина. Богатый купец позволял себе мягкую кровать с пуховым матрасом. Но легенда прижилась: она идеально передавала суть купеческого богатства — тяжёлого, тревожного и никогда не дающего по-настоящему расслабиться. А вы верили в эту историю? Делитесь в комментариях — какие ещё «бытовые мифы» о старой Москве вас удивляли?
2 недели назад
Платье за годовой доход крестьянина: во сколько обходилась мода дворянке в XIX веке Представьте: вы тратите на одно вечернее платье всё, что ваша семья зарабатывает за целый год. Звучит немыслимо? Для русской аристократки середины XIX века это была обычная практика. Цифры, от которых захватывает дух Годовой оброк крепостного крестьянина в первой половине XIX века составлял всего 5–15 рублей www.forbes.ru . Даже у более обеспеченной крестьянской семьи общий годовой доход редко превышал 77 рублей — и то большая часть уходила на пропитание www.mdregion.ru . А теперь посмотрим на гардероб дворянки: Пошив одного модного платья у хорошей швеи стоил 60–100 рублей berdskasloboda.ru Шёлковая ткань для него — ещё 20–30 рублей за аршин (около 71 см) berdskasloboda.ru Для полноценного бального туалета требовалось минимум 3–4 аршина ткани Получается, что одно парадное платье обходилось в 120–200 рублей — это годовой доход 8–13 крестьянских семей или оброк 15–40 крепостных душ! Откуда брались эти деньги? Дворянки не шили платья «на каждый день». Мода менялась стремительно: В Петербурге и Москве работали десятки модных магазинов и белошвейных заведений — только в справочнике 1868 года числилось 74 модных магазина и 191 женская портниха в Москве www.livelib.ru Богатые дамы заказывали наряды у парижских кутюрье — например, у знаменитого Ворта Многие платья арендовали на один бал — это было дешевле, чем покупать Но даже аренда бального платья требовала серьёзных вложений: залог мог достигать нескольких сотен рублей. Социальный контраст эпохи Крестьянка носила одно-два платья до дыр, латая их годами. Её «роскошь» — рубаха из домотканого льна и юбка из фабричной шерсти rg.ru . Дворянка же должна была появляться на каждом балу в новом наряде. Придворный этикет требовал смены туалета даже в течение одного вечера — утром, днём и на балу полагалось надевать разные платья. Этот разрыв между мирами был настолько огромен, что крестьяне иногда называли барские платья «одеждой из крестьянских слёз» — ведь каждая пуговица, каждый метр шёлка оплачивались их трудом. Интересно, что после отмены крепостного права в 1861 году многие дворянские семьи обеднели настолько, что стали продавать старинные платья — те самые, за которые когда-то отдавали годовой доход целой деревни. 💡 А вы знали, что в 1903 году на знаменитом балу в Зимнем дворце аристократки появлялись в русских народных костюмах — ирония судьбы, когда мода вдруг «открыла» ту самую крестьянскую культуру, которую веками эксплуатировала?
2 недели назад
Как путешествовали наши предки. Неделя в тряской карете вместо часа в самолёте
Представьте: вы садитесь в карету утром в Москве. Ваша цель — Петербург. Не час в кресле самолёта с кофе и сериалом. А семь дней в 18–19 веках. Семь дней тряски, пыли, вони и храпа незнакомца напротив, где каждый ухаб отдаётся в костях, а лошади выдыхаются. Семь ночей на жёстких полках в прокуренных избах. Семь раз вы будете влезать в грязь, чтобы выталкивать застрявшую карету и молитесь, чтобы не увязнуть в грязи по уши окончательно. Звучит как пытка? Для наших предков это была обычная дорога....
2 недели назад
🔥 «Что за дворянин без трубки в зубах!» — чем дымили русские аристократы до эпохи сигарет Представьте: бал в дворянском особняке, кавалеры в мундирах, дамы в кринолинах… и вдруг один из гостей извлекает из кармана изящную золотую коробочку, элегантным жестом берёт щепотку табака двумя пальцами и… нюхает? Да, в начале XIX века именно нюхательный табак был вершиной аристократической моды — причём не только среди мужчин, но и среди светских дам www.kommersant.ru . 🚬 Три «курительных» статуса аристократа 1. Табакерка — символ изящества Золотая или серебряная табакерка с гравировкой была обязательным аксессуаром светского человека. Нюхали табак все — от дворян до купцов, но аристократ делал это с особым шиком: «нюхает тайком, так чтобы никто не заметил; или если открыто — то с такой грациозностью и небрежностью», писали современники pushkinskij-dom.livejournal.com . Мать Пушкина Надежда Осиповна в 1833 году числилась среди страстных поклонниц этой моды www.kommersant.ru . 2. Трубка — знак дворянского достоинства К середине века трубка стала главным атрибутом «настоящего барина». Как восклицал один помещик в литературе того времени: «Что за дворянин, согласитесь, без трубки в зубах, а ведь я ещё дворянин!» www.xn----7sbaf1bgshaimqe2e5g.xn--p1ai . Особенно ценились: Турецкие «люле» — после русско-турецких войн в моду вошёл «восточный шик»: трубки с длинным чубуком, часто инкрустированные перламутром vk.com . Мейснеровские трубки — немецкие фарфоровые изделия, считавшиеся эталоном вкуса. 3. Сигары — для «прогрессивных» Уже в 1830-е годы из Франции пришли первые сигары. Пушкин, вопреки мифам об «антитабачности», курил и трубку, и сигары — в стихах даже благодарил друзей за возвращение ему «свободы, музы и табака» m-bezrodnyj.livejournal.com . Но массовым явлением сигары стали лишь к концу века. ❓ Почему не сигареты? Современные сигареты в привычном виде появились в России лишь в 1880-е годы, да и то сначала как дешёвый вариант для простонародья. Аристократия их брезговала — слишком «мещанско»! Даже курить на улицах до 1860 года официально запрещалось: дымить можно было лишь в клубах, кабинетах и на балах pushkinskij-dom.livejournal.com . 💡 Любопытный факт Императоры тоже делились на «курящих» и «некурящих». Из русских царей XIX века табак не признавали Александр I и Николай I, зато Александр II и Александр III были заядлыми курильщиками www.kp.ru . А вы знали, что нюхательный табак в России был моднее курения целых два столетия? Делитесь в комментариях — какой табачный аксессуар эпохи кажется вам самым элегантным? 👇 #история #аристократия #Россия19век #быт #Дзен
2 недели назад
🔞 6 «запретных» игр дворянских детей XVIII века: что скрывали за закрытыми дверями детской Представьте: строгий особняк, лакеи в ливреях, гувернёр с хмурым лицом. Казалось бы — идеальный порядок. Но за тяжёлыми бархатными шторами детской творилось нечто, о чём родители предпочитали молчать. И прятали не от прислуги — а вместе с детьми. Ведь некоторые забавы могли испортить репутацию всей семьи. Вот шесть игр, за которые в XVIII веке могли отправить в провинциальную ссылку — или хуже. 1. «Царь горы» на каретах Не просто возня на куче подушек. Дети старших классов устраивали настоящие турниры: забирались на стоящую во дворе карету, а остальные пытались сбросить «царя» вниз. Опасность? Сломанная нога — меньшая беда. Однажды сын графа Орлова сломал руку о медную фургонную ручку — и целый месяц семья объясняла гостям, что мальчик «упал с лошади». 2. Игра в «купца и вора» Дети разыгрывали сцены из жизни простонародья: кто-то играл купца, кто-то — вора, а кто-то — «жертву». Звучит невинно? Но в ход шли поддельные кошельки, имитация краж, а иногда — настоящие монеты из родительского бюро. За такое в 1784 году 12-летнего княжича отправили к деду в деревню «для исправления нравов». 3. «Охота» на прислугу С помощью самодельных луков (из гибких прутьев и бечёвки) дети «охотились» на лакеев, стреляя шишками или скомканными бумажками. Прислуга терпела — жаловаться на барских детей было опасно. Но однажды шишка попала в глаз камердинеру императрицы. Скандал замяли, но гувернёров в доме стало втрое больше. 4. Игра в «дуэль» Два ребёнка с деревянными шпагами (иногда — настоящими тренировочными рапирами) разыгрывали поединки «на честь». Правила заимствовали из взрослых дуэлей: секунданты, выбор оружия, даже… письма вызова. В 1791 году 14-летний Вася из семьи Волконских получил колотую рану в плечо — и неделю пролежал с горячкой, пока мать молилась у иконы. 5. «Восстание крепостных» Дети делились на «бар» и «крепостных». Последние должны были «бунтовать», а первые — «успокаивать» их. Игра считалась крайне неприличной: она касалась больной темы, а к тому же крепостные-дети из соседних усадеб иногда подключались — и граница между игрой и реальностью стиралась. Такие забавы строго пресекались. 6. Игра в «любовные письма» Подростки переписывали друг другу стихи Анакреона или собственные «страстные послания», подписываясь вымышленными именами. Иногда письма попадали не тем людям — и начинались семейные скандалы. В 1776 году из-за такого письма чуть не сорвалась помолвка двух знатных родов. Почему это скрывали? Не потому что игры были жестокими — а потому что они размывали границы сословий. Дворянский ребёнок, играющий в «крепостного», или девочка, разыгрывающая дуэль — это угроза самой системе. Поэтому родители делали вид, что ничего не замечают, а гувернёры получали строгое указание: «видеть, но не видеть». А дети? Они продолжали играть — за закрытыми дверями, под покровом ночи, в тайных уголках сада. Потому что даже в эпоху париков и этикета детство остаётся детством. 💡 А какие «запретные» игры были в вашем детстве? Делитесь в комментариях — без цензуры! 👇 #история #дворяне #18век #детство #Российскаяимперия #забытыевещи #дзен
2 недели назад
Тайны деревенской медицины 18 века. Пиявки, кровопускание и молитвы
Представьте: глухая зимняя ночь 1743 года. В избе душно — единственная печь накалена добела, а на лавке корчится от боли двенадцатилетний Ваня. Бабка-знахарка бормочет над ним, крестит, прикладывает к вискам мокрую тряпку. А мать молится перед иконой, отец колет дрова для новой ванны с горячими травами. Бабушка уже достаёт из сундука глиняный горшок с чёрными извивающимися комочками. Через час по щеке мальчика поползёт холодная слизь — пиявка впивается в кожу у виска. Вы бы выдержали такое «лечение»? В 18 веке крестьяне выдерживали — и чаще всего выживали...
2 недели назад
☕ «Напиток Сатаны» или царская страсть: как кофе покорил Россию вопреки страхам В представлении многих современников кофе в дореволюционной России будто бы считался «ядом», а церковь якобы запрещала этот заморский напиток. Но правда оказалась куда интереснее мифов — и куда вкуснее! От лекарства к подозрению Всё началось в 1665 году, когда придворный лекарь прописал царю Алексею Михайловичу странное «лекарство против надмений, насморков и главоболений». Это был кофе — чёрный, горький, непривычный для русского вкуса напиток, который тогда продавали исключительно в аптеках diletant.media . Но настоящий поворот наступил с приходом к власти Петра Великого. Во время путешествия по Европе царь отведал кофе в Голландии — и пристрастился к нему навсегда. Вернувшись в Россию, он не просто сам пил этот напиток, но и издал указ, обязывающий подданных употреблять кофе как на официальных ассамблеях, так и в частном порядке diletant.media . Представьте картину: строгие бояре, привыкшие к квасу и медовухе, вынуждены глотать горькую «чёрную воду» под строгим оком государя. Неудивительно, что многие пили кофе по принуждению, а простой народ и вовсе относился к нему с настороженностью ru.gw2ru.com . Кто же называл кофе «ядом»? Здесь важно развенчать миф: официальная Русская православная церковь никогда не запрещала кофе. В отличие от Эфиопии (где в XII веке кофе запретила эфиопская православная церковь) или некоторых европейских стран, в России не было церковного анафемы против этого напитка ru.wikipedia.org . Однако старообрядцы и консервативные круги действительно обличали кофе — но не как «яд», а как символ ненавистных петровских новшеств. Вместе с табаком, чаем и бритьём бороды кофе воспринимался как проявление «латинства» и отступления от старых русских обычаев mknp.ru . Для них это был не столько яд для тела, сколько «яд» для души — угроза традиционному укладу. Первые любители: от Петра до Екатерины Петр I стал первым российским монархом, по-настоящему полюбившим кофе. При нём в 1720-е годы открылись первые кофейни — правда, поначалу они были доступны лишь избранным www.mos.ru . Но настоящей кофейной королевой стала Екатерина Великая. Императрица пила по пять чашек кофе в день, предпочитая вариант «по-венски» — со взбитыми сливками и поджаренными гренками www.kinoafisha.info . По легенде, на эти пять чашек уходило до 400 граммов зёрен — кофе получался настолько крепким, что его буквально ели ложкой! www.instagram.com При ней кофе окончательно перестал быть экзотикой: в 1740 году при Анне Иоанновне в Петербурге открылся первый публичный «кофейный дом», куда могли прийти представители разных сословий vm.ru . От аптеки к народному напитку Весь XVIII век кофе оставался символом дворянской роскоши и западной моды. Но уже к концу столетия он начал «демократизироваться»: из аптеки как лекарство он перекочевал в кофейни, а затем — в дома состоятельных горожан www.mos.ru . Ирония истории в том, что напиток, который консерваторы называли «отравой», стал одним из символов русской культурной жизни — от петровских ассамблей до пушкинских бесед в петербургских кофейнях. 💡 А вы знали? В дореволюционной России кофе так и не вытеснил чай — из-за дороговизны импорта и сложностей с поставками. Поэтому сегодня мы пьём больше чая, а не кофе — не из-за церковных запретов, а из-за географии и экономики! Любите историю через детали? Ставьте ❤️ и подписывайтесь — впереди ещё больше увлекательных историй о быте, нравах и привычках наших предков!
2 недели назад