Признавайтесь: кто в детстве прятался за шкафом, когда мама резала лук для супа? А потом вырос и узнал, что этот многослойный негодяй, заставляющий плакать всё население планеты, на самом деле один из главных суперфудов на нашей кухне. Но есть нюанс: вокруг лука тоже ходят легенды. Одни говорят - панацея от всех болезней, чуть ли не замена антибиотикам. Другие - язву заработаешь и перестанешь нюхать цветы. Где правда? Предлагаю сегодня в этом разобраться! Ведь получается, что лук, это и лекарство, и провокатор...
Навигатор здоровья
Сухофрукты: конфеты с дипломом о пользе или тихие сахарные диверсанты?
Признавайтесь, у кого в закромах завалялся пакетик с сухофруктами? Лежит он там, бедняга, месяцев шесть, потому что совесть велит есть полезное, а организм просит шоколадку. Знакомая история? Сухофрукты - продукт загадочный. Вроде бы и фрукты, а вроде и нет. Вроде бы полезно, а вроде если разобраться, то можно и накрыться от сахара. Мне всегда было интересно: это реально суперфуд или просто легализованная сладость? Я покопался в исследованиях, почитал нутрициологов и готов раскрыть всю правду о трёх китах сухофруктового мира: изюме, кураге и черносливе...
Солдатская каша для богатырского здоровья: почему гречка и перловка - лучший подарок защитнику
Друзья, с 23 февраля! В этот день принято поздравлять мужчин, дарить подарки и накрывать столы. Но давайте честно: что чаще всего оказывается в тарелке защитника? Оливье, селедка под шубой, бутерброды с икрой и горячее с картошечкой. Всё вкусно, спору нет. Но, если мы хотим пожелать нашим мужчинам настоящего богатырского здоровья, крепких сосудов, выносливого сердца, ясного ума и стальных нервов, то стоит вспомнить о двух простых, незаслуженно забытых крупах. Гречка и перловка. Да-да, те самые, из армейского котла и солдатской кухни...
7 нутриентов, которые продлевают жизнь
Все сложные теории омоложения, дорогие процедуры и чудо-таблетки часто разбиваются о простую истину: долголетие начинается в клетке. А точнее, в митохондриях. Митохондрии, это наши внутренние электростанции. Если они работают хорошо, мы энергичны, здоровы и стареем медленно. Если они ломаются, начинаются болезни и увядание. Сегодня я буду раскидываться непонятными словами, т.к. буду рассказывать о нутриентах, которые напрямую поддерживают митохондрии. Это не теория заговора и не магия. Это биохимия, которую можно положить в тарелку...
Только встал - уже устал: 7 шагов к энергии, о которых молчат врачи
Вам знакомо состояние, когда просыпаешься уже уставшим? Когда кофе глотаешь литрами, а к обеду всё равно клонит в сон? Я через это проходил. И знаете, что я заметил? Энергетики и кофеин, это не решение. Это кредит под чудовищные проценты. Они не дают энергию, они просто занимают её у завтрашнего дня. А потом приходит расплата, ещё большая усталость. Сегодня хочу поделиться несколькими рабочими методами, которые реально повышают энергию на клеточном уровне. Без банок с химией, без сахарных качелей и без чувства разбитости на следующий день...
Яйца: приговор или спасение?
Недавно наткнулся на одно исследование и теперь у меня для вас две новости: плохая и хорошая. Плохая: какой-то «комитет врачей» выпустил исследование, в котором говорится, что яйца, оказывается, убивают: ведут к инфарктам, раку кишечника и прочим прелестям. Пол яйца в день и привет, повышенный риск смерти. Хорошая: это и другие исследования я изучил под микроскопом и выяснил, что это обычное манипулирование. Давайте сегодня разберёмся во всём этом! Итак, кто автор сенсации? Комитет «Врачи за ответственную медицину»...

