Найти в Дзене
Йоркширский пудинг: от крестьянской кухни до королевского стола
Йоркширский пудинг - не просто гарнир, это кулинарный символ Англии, золотистое, хрустящее снаружи и нежное внутри тесто, которое столетиями согревало жителей Йоркшира. Его история уходит корнями в XVIII век и полна практичной смекалки...
1 день назад
Бригадейро: сладкий символ Бразилии
Бригадейро -это больше, чем просто конфета. Это национальное достояние Бразилии, сладкая эмблема страны, без которой не обходится ни один праздник. История этого десерта удивительным образом переплетается с судьбой целой нации...
2 дня назад
Домашние конфеты Рафаэлло😍
Вопреки распространенному мнению, конфеты "Рафаэлло" не были созданы в Древнем Риме или на кухне аристократов эпохи Возрождения. Их история гораздо ближе к нам - она началась в 1990 году на итальянской кондитерской фабрике Ferrero...
3 дня назад
Бейжиньо: "Маленькие поцелуи" Бразилии
Бейжиньо (beijinho) - один из самых любимых бразильских десертов, название которого дословно переводится как "маленький поцелуй". Эти нежные кокосовые конфеты, часто украшенные гвоздикой, стали неотъемлемой частью праздничного стола, особенно на детских днях рождения и фестивалях...
4 дня назад
Ватрушка: Солнечный символ русской кухни
Ватрушка - больше чем просто открытая выпечка с творожной начинкой. Это кулинарный символ, уходящий корнями в глубину веков. Само название происходит от старославянского слова «ватра» -очаг, огонь. Круглая форма с открытой «сердцевиной» напоминала древним славянам солнце -источник жизни и тепла...
5 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала