Советский календарь

Чего стоит грамотный человек, который не читает никакой книги? Это человек, который осуждён на обратное впадение в неграмотность. Пока человек жив, хотя бы седины покрывали его голову, он может, хочет и должен получать образование. И таким образом, всякое образование, которое получается вне школы, — поскольку вся жизнь не умещается в рамках школы, — есть процесс внешкольного образования… По мере того как мы будем богатеть, искусство будет всё шире вливаться в жизнь народных масс — не только в...

В тёплом молоке или воде разведите дрожжи, посолите, всыпьте муку и замесите тесто. Через 2 ½ – 3  часа, когда тесто подойдёт, разделайте его в виде небольших лепёшек. Приготовьте мясной фарш: нарежьте мясо небольшими кусочками, мелко порубите их или пропустите через мясорубку и смешайте с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец...

Виктор Степанович Косенко [11 (23).11.1896, Петербург — 3.10.1938, Киев], — советский композитор, пианист, педагог. В 1918 году окончил Петроградскую консерваторию. Преподавал: С 1932 года — профессор. Выступал как пианист с сольными концертами и в ансамблях. Один из видных мастеров украинской музыки, Косенко в своём творчестве использовал лучшие традиции русской и украинской классики...