Найти в Дзене
🥙 Ливанский хумус без тахини: как его делают в Уфе — из нута, кунжута и чеснока (самодельная паста).
«Не “магазинный”. Хумус — из сухого нута, кунжута и лимона. Тахини — делаем сами за 5 минут. На 4 порции — 168 ₽» 🎭 Почему хумус — не «дорогая закуска», а домашний перекус? В 2025 году в Уфе, особенно...
5 часов назад
🧁 Французские маффины “Финансье”: миндальная мука, белки, мёд — как их пекут в кофейнях Владивостока.
«Не “магазинные”. Маффины — из миндальной муки, белков и мёда. Без масла, без желтков. На 8 шт — 248 ₽» 🎭 Почему “Финансье” — не «элитная выпечка», а полезный завтрак? В 2024 году во Владивостоке, особенно в кофейнях на ул...
22 часа назад
🍲 Тайский суп Том Ям по-ростовски: вместо кокосового молока — сливки 10%, вместо лемонграсса — цедра лимона.
«Не “экзотика”. Суп — из продуктов “Магнита”: курица, шампиньоны, лимон, сливки. На 4 порции — 212 ₽» 🎭 Почему Том Ям — не «дорогой ресторан», а семейный обед? В 2025 году в Ростове-на-Дону, особенно...
1 день назад
🍪 Мексиканские печенья “Альмондигас”: миндаль, корица, мёд — рецепт из семейной кондитерской в Казани.
«Не “магазинные”. Печенья — из овсянки, миндаля и мёда. Без сахара, без масла. На 20 шт — 176 ₽» 🎭 Почему “Альмондигас” — не «экзотика», а полезный перекус? В 2024 году в Казани, в семейной кондитерской «Сладкоежка» (на ул...
1 день назад
🍝 Паста карбонара без панчетты: как её готовят в Новосибирске — с копчёной грудинкой и яичным желтком.
«Не “итальянская”. Паста — из “Магнита”, грудинка — вместо панчетты, сыр — “Российский”. На 4 порции — 198 ₽» 🎭 Почему карбонара — не «дорогой ресторан», а семейный ужин? В 2025 году в Новосибирске, особенно...
2 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала