Пётр Куркчи

Индия — одна из самых стремительно развивающихся стран мира, чья стратегия вызывает интерес и уважение. К 100-летию независимости Индии в 2047 году стратегическая цель государства — стать развитой страной, сохраняя независимость решений и баланс интересов. ♟️ Ключевые элементы стратегии: ✅ Весь мир — одна семья: стратегическая основа дипломатии. ✅ Автономия, суверенитет и неприсоединение: отказ от жёстких союзов, в приоритете национальные интересы.  ✅ Экономическая стратегия "Делай в Индии": стимулирование локального производства, создание рабочих мест...

Она о смелости видеть то, чего пока нет, и делать это реальностью. Джобс не следовал за трендами — он их создавал. Вместо опросов и фокус-групп он полагался на интуицию и видение. Стив считал, что потребители не знают, чего они хотят, пока мы им это не покажем. За каждым продуктом Apple стоял единый стратегический принцип — тот самый "секретный ингредиент инноватора", который превращал идеи в революции. Джобс полагал, что инноваторы должны не просто следовать запросам потребителей, а формировать новые потребности, предлагая прорывные решения...

Когда-то маленький региональный бренд из Екатеринбурга, а сегодня — один из международных лидеров в бьюти-индустрии. Как? ♟️Один из ключевых инструментов роста — стратегия геймификации. Сегодня омниканальные магазины бренда "Золотое Яблоко" работают в России, Беларуси, Казахстане, ОАЭ, Саудовской Аравии, Катаре, и в ближайшие дни открываются в Китае. Что такое геймификация? Это внедрение игровых механик в неигровые процессы — например, в маркетинг и клиентский сервис. Цель: повысить вовлечённость, лояльность и частоту покупок...

Давайте разберём, какие тенденции формируют маркетинг сегодня и что важно учесть, чтобы оставаться на волне. ИИ‑персонализация на новом уровне Алгоритмы уже не просто рекомендуют товары — они предвосхищают потребности, создавая индивидуальные сценарии взаимодействия. Если ваш маркетинг не умеет говорить с каждым клиентом отдельно, вы отстаёте. Голос и визуал — новые точки контакта Голосовые ассистенты, дополненная и виртуальная реальность стали обыденностью. Пользователи уже ждут не просто контент,...

1. Изменение целевой аудитории Если ресторан хочет переориентироваться на другую целевую группу гостей (например, с семейных посетителей на молодёжь), ребрендинг помогает адаптировать концепцию, дизайн и меню под новые предпочтения клиентов. 2. Обновление концепции или меню Переход на актуальные тренды — например, здоровое питание, локальная кухня или вегетарианское меню — требует визуальной и смысловой перезагрузки бренда. 3. Улучшение репутации Если заведение столкнулось с негативными отзывами...

Метамаркетинг объединяет классические маркетинговые инструменты с мультисенсорным и интерактивным опытом гостей. Данный подход помогает: 5 стратегий по внедрению метамаркетинга 1. Вовлекайте гостей в интерактивный процесс Позвольте клиентам становится частью вашего бренда. Проводите стримы из ресторана, демонстрируйте кулинарные процессы создания новых блюд. Привлекайте блогеров продавать блюда онлайн с помощью лайвстримов. Создавайте устойчивую экономику - собственную рестовалюту для виртуальных товарных обменов на мерч или лимитированные дропы...

Что такое метамаркетинг? Новая эра борьбы за клиента. Это стратегия продвижения, объединяющая физическое и цифровое взаимодействие с рестораном для полного погружения гостей в клиентсткий опыт. Выходит за грань (Мета) классического маркетинга происходит за счёт нескольких элементов взаимодействия: мультисенсорный; интерактивный; оффлайн & онлайн; без проблем и трений; сторителлинг. Миссия метамаркетинга – сделать переход от пассивного взаимодействия гостей с рестораном к активному вовлечению проводить с заведением больше времени...

Разберём несколько причин 1. Несоответствие ожиданий и реальности Фото блюд в соцсетях и на сайте выглядят как произведение искусства, а на тарелке - бледная тень. 2. Небрежное ведение онлайн каналов коммуникации устаревшие фото блюд и меню на сайте, в соцсетях; недействительные акции, бонусы и скидки на онлайн ресурсах; неработающие ссылки на онлайн бронирование; ошибки интеграции платёжных систем при онлайн заказе; долгие ответы на сообщения в мессенджерах, живо чатах и соцсетях. 3. Игнорирование...

Каждый гость приходит в ресторан со своими ожиданиями Когда они не оправдываются - возникает "боль" Если вы сумеете понять боли гостей и их решать, то получите не просто довольных клиентов, а настоящих поклонников. Как эффективно построить работу с клиентами: 1. Научитесь слышать гостей Ищите сигналы: недоеденное блюдо на столе долгие раздумья при выборе блюд вопросы о составе или способах приготовления Активное наблюдение и открытые вопросы (Всё ли Вам понравилось?") помогут выявить проблему на ранней стадии...

Негативный отзыв не катастрофа, а шанс проявить профессионализм и вернуть доверие гостя. Поделюсь с вами несколькими советами 1. Реагируйте оперативно Идеальный срок - 24 часа. Гость видит, что его услышали, это снижает градус недовольства и у вас появляется больше шансов восстановить доверие. 2. Начинайте с благодарности Даже если отзыв резкий и вам кажется, что он несправедливый, поблагодарите за обратную связь. Важно показать, что вы цените мнение клиента и открыты к диалогу. 3. Признайте проблему...

5 ключевых правил, без которых невозможно вести успешно бизнес Онлайн-репутация ресторана - это первое впечатление, которое формируется у гостей ещё до визита. Рецензии ресторанных критиков, отзывы гостей и рекомендации блогеров являются не просто мнением, а мощным инструментом, влияющим на успех заведения. Вот ключевые стратегии, которые помогут вам сохранить и укрепить положительный имидж ресторана и привлечь новых клиентов. 1. Превентивные меры: Вдохновляйте довольных гостей оставлять честные отзывы - это укрепит репутацию и повысит доверие новых клиентов...