Вкусно и Просто!

возьмите щепотку и понюхайте - если запах «пыльный» - промойте в тёплой воде и быстро обсушите. 1 - обжариваем овощи. На среднем огне разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла. Лук и морковь нарежьте мелко, перец кубиками. Обжарьте 3–4 минуты до мягкости, в конце добавьте чеснок на 20–30 секунд 2 - «подрумянить» гречку. Всыпьте сухую гречку к овощам и помешайте минуту - крупа слегка подсушится и станет ароматнее...

Ужин после работы - когда хочется «как в ресторане», но без долгого маринования и горы посуды. Лайфхак!: если берёте филе - разрежьте «как книжку». Прожарится быстрее и останется сочным. Шаг 1 - обжариваем курицу Сковороду на средний огонь, масло. Обжарьте курицу 4–5 минут до лёгкой румяности. Снимите на тарелку. Шаг 2 - собираем быстрый соус Смешайте соевый соус, мёд, уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и 3–4 ст...

Нет сил на готовку или «дети хотят пиццу прямо сейчас»?. Нужна одна сковорода и 10 минут! Лайфхак! Согните лепёшку пополам. Если не ломается и не слишком «резиновая» - то это та самая корочка! Шаг 1 - прогреваем лепешку Поставьте сухую сковороду на средний огонь. Положите лепёшку и прогрейте 30–40 секунд до лёгкой корочки - переверните. Шаг 2 - собираем. Смешайте в чашке соус с орегано, щепоткой соли и чесноком. Смажьте лепёшку тонким слоем соуса, посыпьте сыром, добавьте томаты или соус, сверху остальной сыр...

Быстрый ужин после работы - кремовый вкус без сливок! йогурт обязательно должен быть густым - не питьевым. жидкий даст «кефирный» соус. Шаг 1 - Соус В миске смешайте йогурт, лимонный сок и цедру, сыр, щепотку соли и перца. На сковороде быстро прогрейте в масле измельчённый чеснок 20–30 секунд - влейте это ароматное масло в миску и перемешайте. Шаг 2 - Паста Сварите до al dente в хорошо подсоленной воде. Отлейте немного воды от пасты в отдельную емкость, она нам еще пригодится...