Пить воду после еды: да или нет? Разбираемся в мифах и правде
Спасибо всем, кто проголосовал! Вопрос о том, стоит ли запивать еду водой, кажется простым, но на самом деле вызывает немало споров. Одни говорят, что это вредно для пищеварения, другие – что это абсолютно нормально. Давайте разберемся, где правда, а где мифы. Почему возник спор? Основная причина сомнений кроется в представлении, что вода разбавляет желудочный сок, делая его менее концентрированным и, как следствие, замедляя переваривание пищи. Звучит логично, но давайте посмотрим на это с научной точки зрения...