👌Т͇у͇ш͇е͇н͇а͇я͇ к͇а͇р͇т͇о͇ш͇к͇а͇ с͇ м͇я͇с͇о͇м͇, г͇р͇и͇б͇а͇м͇и͇ и͇ с͇м͇е͇т͇а͇н͇о͇й͇🥔🍽 Картофель, тушенный с мясом и грибами, - популярное блюдо домашней кухни, очень сытное и очень вкусное. Небольшой секрет: если в конце приготовления сдобрить всё сметаной, жаркое получится ещё вкуснее. Сметана превращается в бархатистый соус с лёгкой кислинкой и сливочным послевкусием и прекрасно объединяет все компоненты 🍛Подготовьте необходимые ингредиенты. Также в ходе приготовления понадобится 280-300 мл кипятка. 🧅Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. 🥘В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук на сильном огне в течение 1-2 минут, до прозрачности. 🐷Свинину нарежьте небольшими кусочками. 🥩🧅Мясо выложите к луку. 🥘На сильном огне обжарьте свинину, часто перемешивая, 5 минут, до изменения цвета на серый. 🔪Грибы протрите влажным кухонным полотенцем. Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Разрежьте грибы на четвертинки. 🧂Подготовленные грибы добавьте к мясу. Обжарьте всё на сильном огне примерно 7-8 минут, часто перемешивая. За время обжаривания содержимое сковороды посолите и поперчите 🚿🌿В сковороду влейте кипяток (120 мл), добавьте лавровый лист. 🔥Перемешайте, доведите жидкость до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите грибы с мясом 20 минут. 🔪Очищенный картофель нарежьте крупными ломтиками. 🔥Спустя время переложите картофель в сковороду к мясу с грибами. Влейте кипяток (160 мл). Снова накройте сковороду крышкой и готовьте содержимое на небольшом (но не самом минимальном) огне до готовности картофеля. У меня ушло 20 минут. 🤌❤️🔥В конце приготовления добавьте сметану. При необходимости досолите блюдо, перемешайте. 🧂 Накройте сковороду крышкой и тушите картошку с мясом и грибами на медленном огне ещё 3 минуты. Снимите сковороду с плиты. 🍽🍽🍽 Разложите тушёную картошку с мясом, грибами и сметаной по тарелкам. Зелень мелко нарежьте и посыпьте ею каждую порцию блюда. 16) Приятного аппетита!
Елена Ващенко
486
подписчиков
ПОЗНАЁМ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО... НЕМНОГО О СВОЕЙ ЖИЗНИ.
Репост
На Камчатке медвежат не заберут из естественной среды обитания
Трех медвежат, живущих с мамой в районе базы «Жировая» в Камчатском крае, не заберут из естественной среды обитания. Об этом 15 октября сообщили в министерстве лесного и охотничьего хозяйства региона. Отмечается, что данное решение было принято совместно с волонтерами камчатской зоозащитной организации «Пес Барбос» в рамках рабочей встречи. На сегодняшний день медвежата не причинили вреда людям, находившимся на территории базы, животные ведут себя адекватно в рамках среды Анализ ситуации показал что «медвежье семейство» из семилетней крупной медведицы и трех медвежат-сеголеток периодически подходит к территории базы...
Сезон охоты на пушных зверей стартовал в Липецкой области
В Липецкой области начался осенне-зимний сезон охоты на пушных зверей. По нормам один охотник за день охоты может добыть по одной особи куницы, бобра и зайца-русака. А в сезон допускается добыть не более двух особей этих животных. со ссылкой на региональное Управление по охране и использованию объектов животного мира и водных биоресурсов пишет, что без ограничений разрешено добивать горностая, ласку, хоря лесного, лисицу красную, норку американскую, енотовидную собаку и водную полевку. В ведомстве напомнили, что заяц-беляк, норка европейская и хорь степной занесены в Красную книгу региона...
Такой зимы в России ещё не было": какие неприятные сюрпризы нас ждут - новый прогноз синоптиков
На дворе еще октябрь, но климатологи уже заглядывают в будущее на полтора месяца вперед. тикой обработки Персональных данных и с использованием файлов cookie, указанных в данной Политике. Ок Сойдём с ума от холода? Синоптики рассказали о зиме 2025–2026 года в России и её аномалиях Оглавление Какой будет зима в 2025 году: будет ли она тёплой или холодной, чего ждать от зимы 2025, последствия тёплой зимы, какой будет погода в Москве и Питере зимой, — прогнозы синоптиков и мнение эксперта читайте в материале Life...
Встречаются китоглавы в восточной и центральной частях Африки. Обитают в недоступных, труднопроходимых болотах.
Опубликовано фото
Опубликовано фото
Папа, смотри, деревья позади!» Папа улыбался, а сидевшая рядом молодая пара с жалостью смотрела на детское поведение 24-летнего парня, как вдруг он снова воскликнул… «Папа, смотри, облака бегут вместе с нами!» Супруги не удержались и сказали старику… «Почему бы тебе не отвести сына к хорошему врачу?» Старик улыбнулся и сказал… «Да, и мы только что из больницы, мой сын был слепым от рождения, он только сегодня прозрел». У каждого человека на планете есть история. Не суди людей, пока не узнаешь их по-настоящему. Правда может вас удивить.