Найти в Дзене
От каши до хачапури: Что ели русские цари и советские вожди
Повседневный рацион правителей России менялся вместе со страной — от суровой постной кухни московских царей до грузинских деликатесов на столе Сталина. О повседневном питании Ивана Грозного сохранилось немного сведений. Известно лишь, что рацион московских царей XVI–XVII веков мало отличался от еды богатых бояр. Основу составляли традиционные русские блюда: каши (гречневая, ячневая, овсяная), щи из свежей и квашеной капусты, соленая и вяленая рыба, черный хлеб. Мясо подавали нечасто — в основном говядину и баранину, приготовленную в горшках или на вертеле...
1 неделю назад
Пять неочевидных фактов из жизни природы
Мы привыкли думать, что знаем о природе всё: львы — хищники, пчёлы — трудяги, черепахи — медленные. Но позвольте вам сказать: природа — это величайший иллюзионист и инженер! Она прячет свои самые удивительные секреты буквально на виду, а мы проходим мимо, не замечая чудес. 1. Утки, которые видят сны… одним глазом Представьте себе такую картину: вы лежите на берегу водоёма, один глаз у вас закрыт, а другой — широко открыт и внимательно следит за окружающей обстановкой. И при этом вы спите! Звучит...
3 недели назад
Тайный архив. Как Ватикан веками редактировал реальность
За бронзовыми дверями, которые охраняют швейцарские гвардейцы, находится одно из самых закрытых книгохранилищ мира — Ватиканский апостольский архив (ранее известный как Archivum Secretum Vaticanum). Официально его фонды насчитывают 85 километров стеллажей. Неофициально — никто не знает, что именно там лежит. Доступ к документам ограничен системой правил, которая веками отсекала неудобных исследователей. За последние десятилетия историкам удалось приоткрыть завесу. И то, что они нашли, заставляет по-новому взглянуть на фразу «историю пишут победители»...
4 недели назад
Сказ о том, как царь сам себя запретил
В некотором царстве, в некотором государстве, что расположилось на землях, где березы растут строго одной высоты, а реки текут так, чтобы лодки не раскачивались, жил-был народ. Жил он в общем-то привычно: булки пёк, на базарах шумел, за моря-океаны летал на коврах-самолётах, если хотелось диковинок, и даже песни пел такие, что у глупцов ум за разум заходил, а у умных — наоборот. Но вот пришла пора, и сел на трон новый правитель. Звали его… ну, скажем, Царь Запрет. Сначала никто не понял подвоха....
1 месяц назад
«Семейный бизнес» на крови: как Трампы и их ближний круг зарабатывают миллиарды на войне с Ираном
Когда президент США объявляет о начале военной операции, а через несколько недель его сыновья становятся совладельцами оборонных компаний, чьи акции взлетают на десятки процентов — это совпадение? Когда глава Белого дома заявляет о «прогрессе в переговорах» с врагом, а за минуту до этого неизвестные трейдеры успевают открыть позиции на миллиарды долларов — это случайность? Или мы наблюдаем самую циничную финансовую схему XXI века, где чужая кровь становится ликвидным активом? Автор этих строк не делает окончательных выводов...
1 месяц назад