Стойкий Ресторатор

Посещаемость ресторанов в Москве снизилась, тогда как трафик в фастфуд-заведениях растёт В период с января по октябрь по сравнению с прошлым годом рестораны и бары Москвы потеряли 3% трафика, кафе и столовые — 1%, точки фастфуда, напротив, нарастили число чеков на 4%...

Десерт в виде могилы Канта предлагают гостям паба «Лондон» из Калининграда Могилу изготовили из шоколадной глазури, внутри — кофейный мусс с солёной карамелью. Десерт за 1199 рублей подаётся с настоящим фото могилы философа. Видео: mr.med_kov @the_restorator | Max | ВК | Дзен

Аналитики «Лента Pro» зафиксировали рекордный рост спроса на готовую еду В январе — октябре 2025 года количество онлайн-заказов увеличилось более чем на 200% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самыми популярными категориями остаются салаты и закуски, хлеб собственного производства, вторые блюда и мелкоштучная выпечка...

Исследование допродаж в сегменте общепита Система SteadyControl HoReCa провела масштабное исследование, изучив 11 000 реальных диалогов из более чем 50 заведений по всей России. Анализ показал, что персонал часто недооценивает готовность гостей к дополнительным заказам. В действительности, 3 из 4 посетителей (75%) положительно реагируют на предложение аперитива, если им объясняют его значение для полноценного ужина...

Первое семейное кафе от «Союзмультфильма» открылось в аэропорту Домодедово Интерьер и меню посвящены мультсериалу «Простоквашино». Имея площадь 704 кв. м. заведение стало крупнейшим семейным кафе в российских аэропортах. Для юных гостей оборудована большая игровая зона — сухой бассейн, горки, карусель, домик «Почта» и мини-кинотеатр, где показывают мультфильмы...

В Подмосковье ограничили время продажи алкоголя в общепите В Московской области с 1 марта 2026 года продажа алкоголя в общепите, расположенном в многоквартирных домах во дворах, будет ограничена двумя часами в день — с 13 до 15 часов...

В Одинцово открыли бар, оформленный под подъезд советской хрущевки Интерьер заведения повторяет подъезд пятиэтажки не только внутри, но даже снаружи. В меню бургеры, пиво и закуски к нему. Стойкий Ресторатор...

Около 21,1 тысяч пекарен будет работать в «Пятёрочке» к концу текущего года В этом году свежая выпечка входит в каждый восьмой чек ритейлера. В сентябре сеть зафиксировала очередной рекорд, продав за месяц почти 200 млн изделий пекарни...

Жительница ХМАО отсудила полмиллиона рублей у кафе из-за травмы ноги Истец указала, что её падение произошло, когда она, выдвигая стул, на котором сидела, чтобы выйти из-за стола, споткнулась о мебельный порог, которым в кафе соединялось напольное покрытие — линолеум, то есть в результате действий ответчика. Суд постановил выплатить женщине 511 тысяч рублей: 300 тысяч компенсации...

В Петербурге продлят запрет мигрантам работать в такси и курьерами Власти намерены продлить на весь 2026 год запрет мигрантам, работающим по патентам, трудиться в службах такси и курьерской доставки....

😁😁😁 Стойкий Ресторатор 👈

Ресторатора из Обнинска оштрафуют на 400 тысяч за незаконное проигрывание музыки. Тайная проверка зафиксировала проигрывание восьми музыкальных композиций. Стойкий Ресторатор 👈