Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Чесночный хлеб со специями | Сарымсаклы,тәмләткечле ипи
Чесночный хлеб со специями ⬤ Для опары: Сначала в 1 чайной ложке 🌿сухих дрожжей, добавив 2 чайные ложки 🌿сахара и немного теплой 🌿воды, даем дрожжам подняться. ⬤ Для теста: ✅ 300 грамм муки ✅ 1 чайная ложка соли ✅ 200 мл теплого молока ✅ Поднявшиеся дрожжи Замешиваем тесто, добавляем 40 грамм размягченного сливочного масла и еще около 50 грамм муки, чтобы довести тесто до готовности. Ставим в теплое место для подъема. ⬤ Для начинки: ✅ 70 грамм размягченного сливочного масла ✅ 1 столовая ложка...
2 недели назад
Шарлотка похожа на медовый бисквит.
Шарлотка похожа на медовый бисквит. Ингредиенты: ✅180 г сахара ✅2 яйца ✅100 г размягченного сливочного масла ✅Щепотка соли ✅Около 150 г теплого молока ✅2 чайные ложки жидкого меда ✅1 чайная ложка соды, погашенной уксусом ✅Мука, чтобы замесить тесто Дополнительно: ✅Я добавила 1 нарезанное яблоко ✅Сверху посыпала раскрошенным кофейным печеньем Приготовление: В форму, застеленную пергаментной бумагой, вылейте тесто. Выпекайте. Моя форма размером 29 см. Выпекалось 35-40 минут в духовке при температуре 180-200 градусов...
2 недели назад
Плюшки с сахаром | Шикәр комы белән күмәчләр.
Плюшки с сахаром Для теста: ✅ 200 мл молока ✅ 80 гр сахара ✅ 1 ч.л сухих дрожжей ✅ 2 яйца( 1 желток на смазывание) ✅ 80 гр сливочного масла ✅ Ванилин или ванильный сахар ✅ Щепотка соли ✅ 450-500 гр муки Приготовление: Готовим опару: в тёплое молоко добавить 2 ч.л сахара( из общего кол-ва), дрожжи и 4 ст.л муки, так же из общего кол-ва. Тщательно перемешать и оставить в тёплом месте на 15 минут. В подошедшую опару добавить 1 яйцо+1 белок, растопленное сливочное мало, оставшийся сахар, ванилин, соль...
2 недели назад
Хворост ( Кош теле Кыекча )
ХВОРОСТ ✅ 1 яйцо ✅ 2 яичных желтка ✅ Щепотка чайной соды ✅ Немного соли ✅ Насыпаю муку и замешиваю тесто, как лапшу. Раскатываю, нарезаю, готовлю в масле. ________________________________________ КОШ ТЕЛЕ ✅ 1 йомырка ✅...
1 месяц назад
Бисквитный торт со сгущенным кремом Для бисквита: ✅ Яйца — 6 шт. ✅ Сахар — 160 г ✅ Мука — 190 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Мед — 2 ст. л. (для медового бисквита) Для крема: ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Вареная сгущенка — 1 банка Для начинки: ✅ Измельченные грецкие орехи ✅ Чернослив Приготовление: Сначала взбейте 6 яиц до пышной пены. Добавьте 160 г сахара и продолжайте взбивать миксером. В полученную массу аккуратно вмешайте 190 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя с помощью лопатки. Вылейте тесто в форму и выпекайте. Если добавить две столовые ложки меда, получится медовый бисквит. Когда бисквит остынет, разрежьте его на две или три части. Для крема смешайте размягченное при комнатной температуре сливочное масло с вареной сгущенкой. Между коржами выложите начинку из грецких орехов и чернослива. Этот рецепт, хоть и старый, очень быстрый и простой. ________________________________ Бисквит өчен: ✅ Йомырка — 6 шт. ✅ Шикәр комы — 160 г ✅ Он — 190 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Бал — 2 ст. л. (медовый бисквитка) Крем өчен: ✅ Ак май — 200 г ✅ Вареная сгущенка — 1 банка Эчлек өчен: ✅ Вакланган әстерхан чикләвеге ✅ Үткәрелән кара җимеш Ясау: Салкынча 6 йомырканы яхшылап күпертәбез. 160 гр песок салып тагы миксер белән күпертәбез. Шушы массага 190 гр он, 1 чәй калагы разрыхлитель салып калак белән болгатам да формага салып пешерәм. Ике аш калагы бал салсагыз медовый бисквит була. Бисквит суынгач кына ике яки өч бүлемгә бүләбез. Крем өчен өйдә йомшартылган ак май +варёный сгущенка. Катлар арасына эчлек салабыз (әстерхан чикләвеге, кара җимеш) Бу рецепт күптәнге булса да, бик тиз, җиңел.
1 месяц назад
Рецепт вафель ( готовим вафли )
Рецепт. Сковороду сначала разогреваю и выкладываю по две столовые ложки теста, затем выпекаю. ___________________________________ Рецепт на татарском. Табаны иң элек кыздырам да ике аш кашык камыр салып пешерәм...
2 месяца назад
Капуста быстрого приготовления ( Тиз әзерләнә торган кәбестә )
Тиз әзерләнә торган кәбестә Кышка тозлап саклый торган рецепт түгел. Банканы яхшылап кайнар су белән юып алдым да кәбестәне вак итмичә эрерәк кисәкләргә турап банкага тыгызлап тутырдым..Ара тирә түгәрәкләп. киселгән кишер, ике тырнак сарымсак та салып калдырдым. Шулай ук яраткан кешегә кәнәфер, хуш исле борыч, кара борыч, укроп орлыгы да салырга була. Мин үзем барысын да салам, рассолын яратып эчәм. Ә рассол ясала болай бер литр су + 3 аш калагы тоз, +1 стакан тулар тулмас песок, ярты стакан көнбагыш...
2 месяца назад
04:27
1,0×
00:00/04:27
376 смотрели · 2 недели назад
05:43
1,0×
00:00/05:43
632 смотрели · 1 месяц назад
08:35
1,0×
00:00/08:35
644 смотрели · 2 месяца назад