Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Любимый салат моих гостей. Капрезе -салат с рукколой, спелыми томатами и моцареллой 💚🤍❤️
Без преувеличения- мой фирменный салат для всех случаев жизни. Для быстрого ужина и праздничного стола. Все мои гости его просто обожают, это 100% первая тарелка которая будет пустой. Капрезе — это простой и элегантный итальянский салат, символизирующий цвета национального флага Италии: зеленый, белый, красный 💚🤍❤️ самое удивительное, что время приготовление салата не более 10 минут. Подготовьте ингредиенты. Помидоры и моцареллу вымойте и обсушите. Собираем салат: На большое плоское...
5 месяцев назад
Как в ресторане - тот самый рецепт : Мидии в сливочно-чесночном соусе
Запах жареного чеснока, пар, поднимающийся от тяжелой керамической миски. Если вы заказывали мидии в хорошем ресторане, вы понимаете, о чем я. Это не просто еда. Это ритуал. Вид у них всегда немного дикий и первобытный: груда темных, блестящих раковин, из-под которых на дне виднеется лужица самого ценного — того самого, невероятного соуса. Истинные гурманы знают: главное в мидиях — даже не они сами, а соус. А хлеб подают для одной-единственной, священной цели — вымакать со дна весь оставшийся соус...
5 месяцев назад
Какой бальзамический соус выбрать 🤔?
Превратите простые блюда в кулинарные шедевры с помощью всего одного ингредиента- бальзамического соуса Monini ( классический)💚🧡💚 . Моя личная рекомендация и мое вкусовое предпочтение. С помощью всего нескольких капель этого волшебного ингредиента ваши блюда как по действию волшебной палочки станут вкуснее и изысканнее. Бальзамический соус Monini: Искусство в бутылке Секрет изысканного вкуса: Наследие Модены в каждой капле Бальзамический уксус, основной компонент соуса Monini Glaze, имеет богатейшую историю, уходящую корнями в XI век в городе Модена...
121 читали · 6 месяцев назад
Хотите удивить гостей? Грузинский салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами и сыром
Всем любителям вкусно покушать- доброго вечерочка 🧡 Если вы думаете, что баклажан 🍆 — это скучный фиолетовый овощ, то ты ошибаешься! Сегодня мы устроим ему настоящий час славы в компании ярких и нежных партнёров. Готовься к феерии! 💚 Нам понадобится: Шаг 1: Подготовка Баклажан моем, чистим от кожуры, нарезаем кубиками среднего размера, примерно 1,5 * 1,5 см, исключая кусочки с семечками ❌. Не мельчим, ведь ему ещё предстоит героический путь на сковороде ! Наполняем миску с крышкой холодной водой, добавляем 2 столовые ложки соли и выкладываем в миску баклажаны...
6 месяцев назад
Паста с говядиной в перечном соусе.
Ну что готовы? Я предупреждала! Вкусно готовить легко и быстро! И на ресторанах можно сэкономить, но вот из тренажерки придется не вылезать. Это не просто еда, это идеальное сочетание- паста встречает благородную говядину в объятиях перечно сливочного соуса и сыра пармезан 🫠 ▌ Ингредиенты: - Паста (какая больше нравится по форме, но твердых сортов) — 300 г - Филе говядины — 400 г - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Сливки 10 % — 200-300 мл. Для более густого соуса - 20%. - Сыр пармезан - 1 яйцо ( желток) -Оливковое масло 1-2 ст...
6 месяцев назад