По трактирам дальних стран

Когда подходит к концу отпуск, всегда встает вопрос: что привезти домой? Мы с Андреем за две недели отдыха методом проб и ошибок составили свой список покупок. Никаких навязанных экскурсий в аутлеты и парфюмерные лавки — только то, что действительно стоит везти в чемодане. Первое место в нашем рейтинге занимает турецкий чай. Но не тот, что продают в ярких коробочках на каждом углу! Настоящий турецкий чай нужно искать в обычных супермаркетах. Мы брали марку Çaykur — именно такой чай пьют сами турки...

В турецком отеле есть одна вещь, которая объединяет всех туристов независимо от национальности. Это не море, не еда и не экскурсии. Это утренний ритуал под кодовым названием «Захват шезлонга». Никто не предупреждал нас, что за место у бассейна придется бороться как за последний билет на концерт! Первый день нашего отдыха начался с провала. Мы спустились к бассейну в девять утра, думая, что мы ранние пташки. Оказалось – мы опоздали на три часа! Все шезлонги были «заняты». Причём заняты весьма оригинально: на одних лежали полотенца, на других – книги, на третьих – одинокий сандаль...

Раньше я не была жаворонком. Но в турецком отеле всё изменилось! Теперь я просыпалась с первыми лучами солнца и бежала в ресторан. Не поверите, но завтрак здесь стал одним из главных впечатлений от отпуска. Расскажу, почему. 1. Сырное королевство   Это первое,что бросается в глаза. Целый стол, отданный под сыры! Знакомые «Российский» и «Голландский», солёная брынза, нежные творожные сыры с травами и какой-то невероятный копчёный сыр, который таял во рту. Я брала по маленькому кусочку каждого и устраивала себе сырную дегустацию...

То самое мороженое в 15:00 Если спросить меня, без чего не мыслим был наш день в турецком отеле, я, не задумываясь, отвечу: без послеобеденного мороженого. Это был не просто десерт, а целый ритуал, маленький ежедневный праздник, которого мы ждали с самого утра. В нашем отеле существовало волшебное правило: ровно в три часа дня у главного бара появлялась стойка с мороженым. И это было сигналом для всех отдыхающих. Не важно, что ты делал в этот момент – загорал у бассейна, играл в пляжный волейбол или просто читал в шезлонге...

Сегодня решила рассказать про самую важную часть отдыха по системе «всё включено» — про еду в ресторане! А точнее, про то, что я брала на фуршете изо дня в день. Мой муж Андрей надо мной смеялся, что у меня уже выработался свой личный «план нападения» на шведский стол. Сразу скажу — я не гурман, я — обжора в хорошем смысле. Люблю вкусно поесть, а когда еда бесплатная и выбор огромный — тут вообще теряю всякую скромность. Итак, мой must-have лист: 1. Арбуз. Всегда и везде. Это святое! В Турции арбузы — отдельная история...